ふわふわクリームのキャラメルマキアートが最高♡スペシャルティコーヒーのキッチンカー

こんにちは！ 2boysと過ごす日々、時々訪れるひとり時間にゆっくりコーヒーを飲むことが大好きなかなぶんです。

今回は、「次はどこで会えるかな？」と出店予定をチェックしておきたくなる“移動するカフェ”をご紹介します。スペシャルティコーヒーがいただけるピンク色のキッチンカーです！

キッチンカーでこだわりのスペシャルティコーヒーを！「wagon cafe Kiitos（ワゴンカフェ キートス）」（北九州市、福岡市など）

柔らかいピンク色のボディカラーが目印のキッチンカー『wagon cafe Kiitos（ワゴンカフェ キートス）』のオープンは2011年6月。『キートス』の愛称で親しまれていて、出店範囲は北九州市全域、福岡市、下関市などです。

使用しているコーヒー豆は『スペシャルティコーヒー』と呼ばれるもの。味や香りなど決められた評価基準を満たし、コーヒー豆の生産体制・工程・品質管理が徹底された品質の高い豆のことを表します。

『キートス』はお客さんの「おいしい」と「ありがとう」、そして「笑顔」のために、さまざまな厳しい検査をクリアした『スペシャルティコーヒー豆』を使用したコーヒーを提供する“移動するカフェ”。

季節によってその時々においしいコーヒー豆を選び、それに合わせて一番おいしく抽出できるようお湯の温度を変えているそうですよ。

『キートス』はフィンランド語で「ありがとう」の意味。小さい頃からフィンランドへの憧れがあった店主が大人になって現地へ旅行で訪れた時に、フィンランドが世界でも有数のコーヒー消費大国であることを知り、日本でキッチンカーを始めるにあたって屋号に決めたのだそうです。

大人気！ふわふわホイップの「キャラメルマキアート」♡

人気メニューのひとつが、ふわふわクリームの『キャラメルマキアート』（600円）。ホットもアイスも楽しめます。注文してから手元に届くまでの間、見て楽しむことができますよ♪

『キャラメルマキアート』の完成です。フォルムもかわいい♡ 思わず二度見しちゃいそうになるくらい盛り盛りのクリームです。コーヒーとクリームの相性が抜群。さらにはキャラメルソースが合わさって程良い甘さです。

『バニラカフェオレ』（450円、アイス／ホット）などではミルクの品種にもこだわり、『有機豆乳オレ』（400円、アイス／ホット）にはオーガニック豆乳を使用。ハンドドリップで提供する時にはお客さんの気分に沿えるようにと、「濃いめ」や「薄め」などコーヒーの濃さにもこだわった1杯をと決めているのだそう。

お客さんとの距離が近いキッチンカーだからこそさまざまなお話しをして、お客さんの好みに合ったものを提供できるように、『キートス』に立ち寄ってくれた時間が幸せな時間になるようにと、心を込めて日々コーヒーを提供されている店主。

みなさんもキッチンカーの『キートス』を見つけたら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。（文／かなぶん）

＜店舗情報＞
■wagon cafe Kiitos（ワゴン カフェ キートス）
出店エリア：北九州市全域、福岡市、下関市など

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