【うめきた】大阪の一番熱いエリアのアフタヌーンティー「ザ ジャクソンガーデン」

＜大阪発＞今大阪で一番熱いエリア、うめきた2期地区の「グラングリーン大阪」。 いろいろな素敵なお店が揃い、公園エリアも素敵で、毎日たくさんの方が訪れています。そのうめきた公園サウスパークに同じく2024年9月6日にオープンした「ザ ジャクソンガーデン」。Celebration Gardenをコンセプトに開業されました。ご招待いただき伺わせていただきました。

ウェディングにも使える大切な人と歓びを分かち合うレストラン

外観からスタイリッシュなのでいろんな方が何のお店かとのぞかれていました。

お店にはウェディングにも使える会場もあり、見学させていただきましたが、厳かできらきらした雰囲気に筆者もうっとりです♪

貸切ガーデンウェディングもできるんですが、レストランとして使用することもできます。通常お店が開いている時はアフタヌーンティーが楽しめます（要予約）。

見た目だけでないクオリティの高いアフタヌーンティー

【AFTERNOON TEA】7500円

【AMUSE】
・フォアグラマカロン

いきなり高級なフランス料理のようなフォアグラマカロンです。くせがなくてフォアグラ特有の濃厚な 旨味が楽しめます。

そして恭しくシルバーの箱が登場。ぱかっと開けるとかわいらしいスイーツとセイボリーが並んでいて これだけでテンション上がります。

この日の内容はこちら。

【SAVORY】
・サーモンの低温コンフィ 巨峰とビーツ 白ワインクリームソース
・南瓜の冷製スープ コンソメジュレとトリュフのムース
・ポークリエットとジンジャーサブレ カシスのグラサージュ
・わさびとサワークリームのハムサンド ミモレット
【SWEETS】
・パンナコッタ ベリーソース
・ダブルチョコムース
・ピスタチオのババロア
・モンブラン

ひとつひとつがなんて美しいんでしょう。この南瓜のスープが引くくらいおいしくてノックアウトです。筆者が今まで食べたアフタヌーンティーの中でトップレベルのおいしさでした。どれを食べても満足感があり、どれも素材がしっかり前に出ていていろんな甘さ・酸味・旨味を奏でます。映えだけではありません。

【SPECIAL PLATE】
・フレンチトースト

プレートのアフタヌーンティーが食べ終わる頃を見計らって甘い香りが広がります。奥で丁寧に作り上げてくれていました。カスタードがたっぷり入ったフレンチトーストで、アパレイユの浸み具合も上々。

小さめサイズなので一瞬で食べてしまいました。

・季節のジェラート

淡路島のミルク「匠」を使用した作りたてのジェラートです。口どけがよく儚く溶けてなくなります。ミルクが濃厚でこれも絶妙でした。

・ドリンク

オリジナルティー・ミントティー・コーヒーなどフリーフローです。スイーツやセイボリーとのバランスも考えられてます。パリ5区の伝説的パティスリーで⽇本⼈の初シェフ・パティシエに上り詰めた近藤氏が監修されているのでその質は間違いなしでした。

日本初上陸のシャンパンはここだけ！

別料金にはなりますが、こちらでは日本初上陸シャンパン「ROGER DESIVRY」がいただけます。

アフタヌーンティーとのマリアージュも素晴らしいですよ。お祝いやスイーツとお酒を楽しみたい方にぜひおすすめしたいです。

お店の雰囲気も楽しんでほしい

ウェディングにも使用されるので明るくラグジュアリーな雰囲気は乙女心をくすぐります。

緑いっぱいのうめきた公園を眺めながらいただくと雰囲気や味に酔ってしまいますね。 いろんなテンション上がる演出に筆者はすっかりトリコになっています♪

ザ ジャクソンガーデン
住所：大阪市北区大深町5-75 グラングリーン大阪ショップ&レストラン うめきた公園サウスパークC棟
（JR大阪駅直結）
電話番号：050-5004-2222
営業時間：11:30～18:00（L.O. 17:30）
定休日：月曜（祝日の場合は営業）
全席禁煙、グラングリーン大阪北館駐車場
https://www.instagram.com/thejacksongarden/