夜遅めご飯でも安心。10分で『低カロキーマカレー』の簡単レシピ【フライパン１つ】

帰りが遅くなった日は、ごはんを作る元気があまりない……。金銭的にもお弁当やお総菜を買う余裕が、ないっ……（涙）。そんな、自炊したいけれど、疲れちゃったという気持ちにぴったりのメニューをご紹介します。

赤いトマトにカレーの香りが食欲をそそる「トマトキーマカレー炒め」は、材料をフライパンに入れ、5分ほど蒸し焼きにすれば完成！ 油を使わない＆豚肉は赤身を使うから、カロリーがグッと下がって280kcal（１人分）。下味はパックの中だし、フライパン1つで作れるから洗いものも少なくて、「早い・安い・うまい・（洗い物）少ない・（カロリー）低い」と五拍子そろった（？）大勝利メニューです。

『トマトキーマカレー炒め』のレシピ

材料（1人分）

作り方

ご飯にのせて食べるのが最高ですが、カロリーを考えると少し我慢したいところ。白米を玄米を減らしてその分豆腐を添えてみたり、玄米や押し麦を使ってみたりと工夫するのも楽しいですよ。