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『メンマ』『たまご』を抑えダントツ!正直1番好きな“ラーメンの具材”ランキング!堂々の第1位に「絶対に必要」「満腹度が上がる」

  • 2024.10.17
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出典:photoAC(※画像はイメージです)

ラーメンには定番の醤油、塩、味噌をはじめ、味のバリエーションが沢山ある点が、飽きのこない理由ですよね。最近ではスープに工夫を凝らすだけでなく、こだわりの具材を売りにするお店もたくさんあります。第2の主役とも言える具材ですが、一番人気はどんな具材でしょうか?

そこで今回は、全国300名の方々に“1番好きなラーメンの具材”を教えていただきました。2位以下を大きく引き離して103票を獲得し、見事トップの座に輝いたのは…?

第3位 たまご(66票)

第3位に選ばれたのは『たまご』でした。

栄養満点のたまご。とくに味のついた煮卵が人気のようです。今回のアンケートでは、「栄養があるので嬉しい」「しっかり味が染みていて美味しい」などのコメントも寄せられていました。

また、黄身がとろりと濃厚な半熟卵が好きという人も多く、「とろとろした感じが好きで満足感が高い」という声もありました。

入っていると栄養があるので嬉しい(46歳/男性)
しっかり味が染みていて美味しいし、スープと合うからです(54歳/女性)
とろとろした感じが好きで満足感が高いので(47歳/女性)

第2位 メンマ(68票)

第2位となったのは『メンマ』です。第3位とわずか2票差でした。

しっかりと染みた味、そして歯ごたえを気に入ってる方が多く、「味が染みていて食感が良い」「シャキシャキとした歯ごたえがあり、しっかり味で旨味が強い」などのコメントが多数。

また、“ラーメンといえばメンマ”という印象もあるようで、「メンマがないとラーメンが成立しない」という声もありました。

味が染みていて食感が良いから(28歳/女性)
シャキシャキとした歯ごたえがあり、しっかり味で旨味が強いから(43歳/女性)
メンマがないとラーメンが成立しないと思っている(38歳/女性)

第1位 チャーシュー(103票)

堂々の第1位に選ばれたのは『チャーシュー』となりました。

とにかく得られる満足感が大きいという声が多く、「圧倒的に満足感があって絶対に必要」「満腹度が上がる」というコメントが多数寄せられました。

お店の質をチャーシューで見極めるという方もいらっしゃるようで、「その店の味がでる一品」という意見もありました。

圧倒的に満足感があって絶対に必要な具材だから(31歳/女性)
満腹度が上がるし、そもそも肉の旨みが最高なところ(50歳/男性)
その店の味がでる一品だと思うから、美味しかったら次はチャーシューメンを頼む(47歳/男性)

他の具材の結果は?

ネギ(25票)

ネギがあるのとないのだと、雲泥の差がある(28歳/女性)

もやし(15票)

シャキシャキ感とスープの相性が好き(31歳/女性)

※記事内の情報は執筆時点の情報です

調査方法:インターネットサービスによる任意回答(自由回答式)
調査実施日:2024年10月9日
調査対象:全国の20代~60代
有効回答数:300名