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コストコで買える海外で人気の茎わかめとは? 『ごまわかめ』は確かに洋物スタイルの味付けだった

  • 2024.9.29

シャキシャキ食感の茎わかめを、甘めの味付けでどうぞ! コストコで販売されている『ごまわかめ』は、お食事にバラエティ感を出したいときの副菜に使えます。

「海外で人気の味付けで調味したコストコならではの商品」とのことで、それがお口に合うかですね~。納豆と和えて、ご飯にのせてかっこむ…なんて食べ方も可能ではありますよ。



『ごまわかめ』の価格・内容量は?

こちらがコストコで販売されている『ごまわかめ*』(品番:94594)。コストコPB「カークランドシグネチャー(KIRKLAND Signature)の商品で、お値段は100gあたり158円(税込)です。購入したものは、1,011g入って1,597円(税込)でした。

*英語表記:SESAME SEAWEED SALAD

わかめの茎を千切りにしたものと、寒天、きくらげを混ぜ合わせてあります。味付けはごま油、しょうゆ、砂糖、唐辛子、塩。ちなみに、このあざやかな緑色は、着色料(黄4、青1)によるもの。

売り場のPOPによると「海外で人気の味付けで調味したコストコならではの商品」なんだとか。類似の商品として、韓国製の『茎わかめサラダ』『辛茎わかめサラダ』なども見かけますが、それのカークランドシグネチャー版といったところでしょうか。

シャキシャキ歯ごたえと海藻の風味がグッド

特に調理する必要はなく、皿に盛り付ければそのまま副菜1品となります。おつまみメニューっぽいビジュアルでもありますね。

茎わかめのシャキシャキという食感が楽しいですね~! さらにきくらげのコリコリとした歯ごたえが、よいアクセントになってくれます。いっぽう寒天は、それらの個性の影に隠れて、気づきにくいかも。

ごま油の風味と甘めの味付けが特徴

ごま油のこうばしい風味が広がってきつつ、味付けはわりと甘めですね。しょうゆのコクを感じさせて奥行きはあるものの、しょっぱい系のテイストはそれほど前面に出てこない印象。

また、見た目から酢の物的なテイストを想像しがちですが、本品はそういう方向性でもありません(酢やレモン果汁などは使われていない)。あくまでも、ごま油と甘さが味付けのメインとなっています。

納豆と混ぜてご飯にのせれば食べごたえ十分

お手軽アレンジとして、『ごまわかめ』を納豆と混ぜ合わせてみました。このままだと甘めの味わいなので、しょうゆなどを加えて好みのバランスに調整するとよさげ。

ご飯にのせてかっこめば、なかなかの食べごたえ。サッと済ませたい朝ご飯なんかに便利です。ただ、着色料によって白飯もちょっと緑色に染まっちゃうのが、あまり美しくないかも…。

* * *

『ごまわかめ』は1kg超という大ボリュームな点に要注意。賞味期限(加工日の4日後)までに食べきるのが難しい場合は、小分けにしてラップで包み、保冷袋に入れて、冷凍庫で保存するとよいでしょう。

カロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。

『ごまわかめ』は100gあたり96kcal(炭水化物 13.8g、食塩相当量2.2g)です。1パック(1,011gの場合)の総計は971kcal。

1食あたり50gとすると、48kcalという計算になります。ちなみに、ごはん1杯(200g=約290kcal)、納豆1パック(50g=97kcal)と合わせると、435kcalとなりますよ。目安として参考にしてください。

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