トロッと流れ出る卵黄がたまらない！「ガリバタウインナー丼」簡単ひとり飯にも

こんにちは！「時短で美味しい」を追求するヨムーノライター、脱サラ料理家ふらおです。

簡単にパパッと作れて満足感もある、そんなレシピを今回ご紹介します。

ウインナー4本と卵1個があれば、すぐに作れる時短メニュー。必見ですよ！

今回の決め手になるのが、「にんにく×バター」の背徳感のある組み合わせです。

食欲そそる一品の作り方を、早速見ていきましょう。

※今回使用しない卵白は、味噌汁や炒め物の具材としてご活用いただけます。

※バターは「有塩、無塩」どちらでも美味しく作っていただけます。

ウインナーを1cm幅に切ります。

フライパンを弱〜中火で熱し、バターを溶かしておろしにんにくを加え……

香りが立ってきたら、ウインナーを加えます。

さらに……

醤油を加えて、焼き色がつくまで炒めます。

炒め終わったら……

白ごはんを盛った上に……

お好みでレタスなどをのせた上に、炒めたウインナーを盛り付け、最後に卵黄をのせれば……

簡単で美味しいクセになる一品「ガリバタウインナー丼」の完成です。

お好みで、マヨネーズや黒胡椒をかけても絶品で……

トロッと流れ出る卵黄が、ウインナーや白ごはんに絡んで、たまらない一品に。

一人分の昼食や、ササッと済ませたい日の夕飯などにも重宝する今回のレシピ。

「ちょうど今、ウインナーと卵が家にある」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

ライター：脱サラ料理家ふらお

「時短で美味しい」を追求する料理家

29歳で脱サラし料理家になった1児の父（R4.4独立）｜食生活アドバイザー｜爆速レシピ＆時短テクを日々研究｜Zip!(日テレ)、SmartNews、LINEニュース等で紹介｜X（Twitter）、Instagram、note等でレシピ発信｜好きな食べ物は「あんこ」｜目標はレシピ本出版