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【ふるさと納税】鮭一匹で大迫力&大満足!お子さんのいるご家庭におススメ

  • 2024.9.26

こんにちは!北海道在住のつばきです(^^)

もうすぐ10月、2024年の終わりも徐々に見えてきましたね~我が家では毎年この時期から『ふるさと納税』に取り掛かっています。

皆さんはふるさと納税を利用したことはありますか?我が家では5年ほど前から毎年欠かさず利用していますが、返礼品の豪華さにビックリすることが多いです!

どんなものでも返礼品としてあるのではないかと思うくらい種類豊富ですし、よく食品を返礼品として頂く我が家ですが美味しい物ばかりで量も沢山届くので値上げラッシュで家計も厳しいこのご時世に、どんどん活用していきたい制度の一つだと思っています!

12月に入ってからだと人気の商品は争奪戦で頼めないことがあったり、年末年始は冷凍庫、冷蔵庫がいっぱいで食品類を頼むとどう頑張っても消費しきれない予感がするので(冷凍庫は常にパンパンです~)、我が家はこの時期から計画的に食品メインでふるさと納税を利用していますが、今年初めて頂いた返礼品で子ども達、特に小2の息子が大喜びした返礼品があったのでご紹介させて頂きます☆お子さんのいるご家庭には重宝される返礼品と思います!

※以下、魚を捌いている写真があるため苦手な方は閲覧注意です※

北海道白糠町の秋鮭!

北海道在住ということもあり北海道の自治体によく寄付させて頂くことが多いのですが、白糠町の船上放血神経締め秋鮭一匹を返礼品として頂きました!

3.0~4.9キロ以下のメスが届きます(季節ものなので販売期間が短く、今年の販売は終わってしまったようです…。)

注文してから4、5日程で到着しましたが、さすが鮭一匹!

デカイ!(笑)このサイズ感はいくら北海道に住んでいるとはいえスーパーでは出会えないので息子はもちろん、3歳娘も大きな鮭に大興奮!しばらくは鮭を観察してみたり恐る恐る触ってみたり、鮭一匹の登場により子ども達のテンションがとても高かったです。

綺麗な秋鮭
息子は鮭を抱えて満面の笑顔でした(^^)

いよいよ鮭一匹を捌く!!

当然一匹まるまんまで来たので捌きます。夫がメインで捌いていきますが、息子も手伝えるところは積極的に手伝っていました。(娘は見守り&応援係り)本当は包丁で捌くところを台所包丁でゆっくり捌いていくと、綺麗な卵が!!これに大興奮の息子!そう、彼はお寿司が大好きなのですが、好きなネタ第1位がいくらなんです!(お金がかかります・・・笑)お腹から卵を丁寧に取り出していきます。

息子が台所ハサミで捌いていきます
卵が見えて大興奮!!
娘もお手伝い(という名の邪魔?笑)していました

取り出した卵で手作りイクラ♪

卵を取り出した後は身を捌いていき、卵は自家製(といってもお酒とお醤油ですが)のイクラにしていきます。

一晩寝かせたら完成!早速朝食はイクラご飯にして頂きました!

もちろん美味しくて最高!身はムニエルにしたり、お鍋に入れたり、使い勝手が良く味も美味しいのであっという間になくなりました(笑)

鮭の捌き方やイクラの漬け方はYouTubeを見て行いましたが、素人でも(夫は道外出身です)行えました◎

美味しくて食育にもなり、お子さんのいらっしゃるご家庭にはオススメの大満足の返礼品だと思います!

気になった人はぜひ候補の一つとして検索してみてください。

ふるさと納税では食品の他にもオムツの返礼品やおもちゃの返礼品があるので、是非利用してみて欲しい制度の一つです。

娘は卵に興味深々
自家製のイクラ
朝からイクラご飯と鮭のムニエルをモリモリ食べる息子(彩りの悪い朝食ですね汗)

<あんふぁんメイト つばき>

夫・長男7歳(小2)・長女(2歳幼稚園2歳児クラス)・義父 北海道の自然の中での子ども達の育児(基本ワンオペ)や療育、お得情報を発信します

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