大葉が香る♪ちくわうずら照り焼き

【材料】（2人分）

• ちくわ：4本
• うずら卵水煮：8個
• 大葉：4枚
• 調味料
• めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
• みりん：小さじ2杯
• 米酢：小さじ2杯
• サラダ油：小さじ1/2杯

【下ごしらえ】

・大葉は半分に切ります。

【作り方】

1: ちくわは縦に半分に切ります。

2: ちくわに大葉、うずら卵水煮をのせ、手前から巻きます。竹串に2個ずつ刺します。

3: フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、②を並べ入れます。

4: 両面焼き、 【調味料】を加えて煮からて完成です。

コツ・ポイント

スライスチーズや梅肉を一緒に挟むのもおすすめです。

爪楊枝に1個ずつさしてお弁当おかずにするのもおすすめです。