コストコのポッフェルチェが悪魔的おやつすぎる！『オランダ風ミニパンケーキ』は本場風アレンジで食べることを強く推奨したい

ひとくちサイズのパンケーキ「ポッフェルチェ」をご存じでしょうか。コストコで販売されている『オランダ風ミニパンケーキ』がそれです。

本場・オランダの食べ方を再現（バターで焼いて粉砂糖をかける）すると、とんでもなく背徳的な味わいのおやつになりますよ～！

『オランダ風ミニパンケーキ』の価格・内容量は？

こちらがコストコで販売されている『オランダ風ミニパンケーキ*』（品番：61641）。内容量800gで、お値段は1,498円（税込）です。

*英語表記：DUTCH STYLE MINI PANCAKES ‘POFFERTJES’

ベルギーのメーカー・CREAPAN（クレアパン）の商品を三友フーズが輸入したもの。

「オランダ風パンケーキ」…それは「ポッフェルチェ（POFFERTJES）」のこと。オランダの伝統的なお菓子で、たこ焼きみたいなビジュアルの小さなパンケーキです（もちろん、たこは入っていない）。本場では、粉砂糖をかけて食べるんだとか。

また、本品では小麦粉を使ったパンケーキですが、現地ではそば粉も加えたりするようです。

1個の重量は8～9gといったところ。触ると指がテカテカになるので、油分はそれなりにありそう（植物油脂を使用している）。

断面はこんな感じ。そのままパクついてみますと、モソッとした食感。軽めの甘い味わいになっています。

お手軽な温め方としては、電子レンジが使えます。とりあえず8個を皿に取り分け、ラップをかけずに500Wで1分程度加熱。

温めると、ふわっふわでふっかふかな食感に！ 1個1個の食べごたえがすごく軽いですよ。

温めた状態での味わいは、甘さが引っ込み、塩気が出てくる印象でした。お菓子っぽさが減り、お食事っぽくなるといいますか。朝食などに、パンの代わりにいただくのもアリでしょう。

本場・オランダでの「ポッフェルチェ」はバターで焼き、粉砂糖をかけて食べるんだそう。というわけで再現してみました。

フライパンでバターを溶かし、本品を投入。弱火で加熱しながら、裏表をひっくり返しつつ、しっかりと温めます。

皿に盛り付けたら、追加でバターをのせ、粉砂糖をかけてできあがりです。

そのお味は…実に悪魔的！食感はふわふわで、噛むとバターがジワッと染み出し、そこに粉砂糖がすみやかに溶けて混ざり合う…。こってりと甘いのに、やめられない、止まらない。

特にバターのパワーがすごい。1個が小さいからこそ、隅々までしっかり染み渡っているんですよね。パンケーキやホットケーキにおける最初のひとくちのおいしさが、何度も再現される感じ。

何の気なしに添えておいたベリーですが、そのさっぱりとした味わいが、とてもいいアクセントに。ものすごく食べ進めやすくなりますね～（というか危険な組み合わせ）。

カロリーもチェックしておきましょう。

『オランダ風ミニパンケーキ』は100gあたり399kcal（脂質 21.7g、炭水化物 43.4g）です。1袋（800g）の総計は3,192kcal。

1個（9gと想定）なら36kcalほどですね。本場風に「ポッフェルチェ」としていただく場合は、本品10個（90g＝360kcal）、バター（15g＝105kcal）、粉砂糖（5g＝20kcal）とすると、合計485kcalです。お召し上がりの際の目安にしてください。