白だしで味付け簡単！さつまいもごはん

【材料】（4人分）

• 米：2合
• さつまいも：200g
• 白だし(10倍濃縮)：大さじ3杯
• みりん：大さじ1杯
• 水：2合目の目盛りまで
• トッピング
• 黒いりごま：適量

【下ごしらえ】

・さつまいもは水でよく洗います。
・米は洗って30分浸水し、ザルに上げて水気を切ります。

【作り方】

1: 炊飯釜に米、白だし、みりんを入れて水を2合目の目盛りまで入れて混ぜ合わせます。

2: さつまいもをのせて炊き込みごはんモードで炊飯します。

3: 炊き上がったら底から全体をかき混ぜ、器に盛ります。黒ごまをかけたら完成です。

コツ・ポイント

米を浸水したらしっかり水気を切ってください。

こちらのレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。

よくある質問

・作り置きできますか？
タッパーやラップに小分けし、冷凍庫で保存します。保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。