『マツコの知らない世界』で紹介！市販のカレーパンをサクサクにする温め方

こんにちは、世界中のパン屋さんを巡ってきた、ヨムーノライターのKanakoです。

人気のお惣菜パンの一つ、カレーパン。自宅で1から作るのは難しく、なかなかサクサク状態のものを食べる機会ってありませんよね。

しかし、ある簡単な裏技を実践するだけで、カレーパンの揚げたて食感を再現できるとのこと！

これは気になると思い、市販のカレーパンをいくつか購入して実践し、食べ比べてみました。

TBS『マツコの知らない世界』で、日本カレーパン協会の会長を務めていた佐藤絵里さんが紹介していた裏技です。

なんと必要なものは霧吹きとオーブントースターだけ！とにかく簡単で時間もかからないので、「本当に変わるのか？」と最初は半信半疑でやってみました。

カレーパンを袋から取り出し、霧吹きで水を吹きかけます。途中でひっくり返し、片面に約3プッシュずつが目安です。

なるべく細かな粒子の霧吹きがいいのかなと思い、今回は醤油専用のものでトライ！ふわっと広がる細かさで、満遍なく水を吹きかけられました。

180℃に予熱したオーブントースターにカレーパンを入れ、途中でひっくり返しながら片面1分ずつ焼きます。

筆者のオーブントースターは温度設定ができなかったので、1分ほど予熱した後に1000Wで片面ずつ温めました。

袋から取り出した時点では、どのカレーパンも少ししんなりしていましたが、オーブントースターで温めると一気に揚げたてのような仕上がりに！

表面からジュージューと音がしてきて、期待が膨らみます。

カレーパンを持った瞬間、その違いはすぐにわかりました。カットすると、ガリガリという音がして、口に入れるとサクサク感がたまりません！

全体的に生地はふっくら。中のカレーともよく馴染んでいて、とても食べやすかったです。

まだ1つ目を食べてみたばかりですが、すでにこの裏技は毎回やりたいと思いました。

正直、片面1分ずつの加熱では中まで温まらないのではないかと思っていましたが、しっかりと温まっていました！

しかも熱すぎず、温めた直後に食べてもやけどの心配はないくらいです。驚きの焼き加減でした。

温め時間は他のカレーパンと変えていませんが、セブン-イレブンのものは少し焦げてしまいました。

カレーパンは食パンよりも高さがあり、焦げやすく感じたので、トースターで温める際は目を離さないようにしてくださいね。

欧風カレーはコクがあってクセになる味わい。3つの中で生地が1番薄いように感じました。

他の2つよりサクサク感が少し控えめな印象でした。しかし、どのカレーパンも大差はなかったので、味の好みで選ぶのがいいかなと思います！

サクサク食感もありながら、時折ガリッとした食感が絶妙に楽しめる、ハイレベルな焼き上がり！後から感じられるもっちりした生地とも相性抜群でした。

マイルドな味わいのカレーフィリングはたっぷり。香りが豊かで、少し厚めの生地とよくあいます。

個人的には、このカレーパンが1番サクサクしていて、もっちりした生地やカレーとのバランスが最高でした。

食べ比べた結果、どのカレーパンも驚くほど揚げたてのようなサクサク感に生まれ変わり、大きな差は感じませんでした。

本当にどれも揚げたてのような食感が復活し、本格的なものに大変身。

霧吹きは100円ショップでも手軽にゲットできるので、今度試してみてはいかがでしょうか？

ライター：Kanako

世界中を旅するグルメ好きwebライター

世界中でグルメハンターをしています。国内外を旅しながら、新しい世界や人々との出会いを楽しむwebライター。そんな私がおうちでも大満足できるごはんたちをご紹介します。