【福島市】そば家業40年、会津老舗の味「十割そば会」

こんにちは。ふくしま地域特派員のよしえです。

テレビで紹介されているのを見て、ずっと行きたいと思っていた「十割そば会福島西口本店」におそばを食べに行ってきました。

そばつゆは、そば家業40年の会津の老舗の味で、丁寧にとっただしに秘伝の「かえし」を加え煮詰めた、こだわりのそばつゆだそうです。

会津らしい置物が飾られていました。

店内製麵のそば粉100％の十割そばで、防腐剤・のび防止剤・めん離れ剤・香料等は一切入っていないそうです。完全無農薬で安心・安全食品。つなぎを使わずそば粉と水だけを使った本物の「十割そば」です。普通盛りでも、この多さで満足しちゃいました。おそば大盛り無料なんですよ～～。

かきあげの厚み・ボリュームもすごかったぁ～～。サックサクで、揚げたて、最高でした。そば湯がテーブルにセットされているので、食べ終わったあとのお楽しみです。

スペシャル重セット（会津ソースひれかつ重）

会津名物のソースかつ重、ソースがしみしみで美味しかった～。十割そばは、香り豊かでのど越しよくて美味しいです。

ソースかつが３枚も入って、大満足です。

店長おすすめの名物とり天だそうです。大きなとり天でボリューム満点でした。

もっちりで美味しい生麩。粟（あわ）とよもぎの2種類です。会津伝承の田楽味噌が絡んで美味しい～。

あんこたっぷりで、ころもサクサクで、美味しいです～。

そばの風味にこだわった、そば会オリジナルのそばソフトクリームだそうです。そばの実の香り風味豊かで美味しい～。しっかりとミルク感もあって、これは、ぜひぜひみなさんにも食べてもらいたいです。

メニュー豊富で、ボリュームもあって、美味しい十割そばが味わえるので、何度も来たくなるお店だと思いました。お昼時におじゃましたのですが、満員でお待ちのお客様もいて大盛況でした。

十割そば会福島西口本店
住所〒960-8055福島県福島市野田町2丁目131-6
TEL.024-573-7071
営業時間／11：00 ～ 21：30
HP 十割そば会 | (10wari-sobakai.jp)

【福島市】そば家業40年、 会津老舗の味「十割そば会」