お弁当にぴったり！簡単ふわふわ「お豆腐入りチキンナゲット」の作り方

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。

この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています.

本日ご紹介するのは、冷めてもおいしいので、朝食はもちろんお弁当にもぴったりの「ふわふわチキンナゲット」のレシピです。

お豆腐を使うことでふわふわに仕上がるナゲット。簡単に作れるのに、冷めてもカチカチにならずにとってもおいしく楽しめますよ♪

冷めてもおいしい！「お豆腐入りふわふわチキンナゲット」

材料

• 絹豆腐 150g（木綿でもOK）
• 鶏ミンチ 300g（胸肉でももも肉でもOK）
• たまご 1個
• 片栗粉 大さじ1
• 鶏がらスープの素 大さじ1
• 黒コショウ 小さじ1/2

作り方

1） 全ての材料をボウルに合わせて、手でよく練り混ぜる。

2） フライパンにサラダ油を薄く引き、（1）のたねをスプーンですくって落とす。弱めの中火で両面こんがり焼いたら完成。

今日のレシピのポイント

• よく練り混ぜて、ふわふわに♪
• 黒コショウはたっぷり入れて香ばしく！

動画でご覧になりたい方はこちら♪

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