電子レンジとトースターで調理できる！　『ツナかぼちゃグラタン』のレシピ

秋の味覚の１つとして知られている、カボチャ。

しっとりとした食感と、まろやかな甘みが特徴で、好きな人も多い野菜ですよね。

『レンジ料理研究家』としてInstagramなどで活動する、でんぼ（denbo_kitchen）さんは、電子レンジとオーブントースターで作ることができる『ツナかぼちゃグラタン』のレシピを公開しました。

電子レンジをメインで使ったレシピとは思えない、本格的なグラタンに仕上がるそうですよ！

【材料（１人ぶん）】

・カボチャ２５０ｇほど

・ツナ缶１缶

・ピザ用チーズ３０ｇほど

・ブラックペッパーお好み

・パセリお好み

＜ホワイトソース材料＞

・小麦粉大さじ１杯

・コンソメの素小さじ１杯

・バター２０ｇ

・牛乳１５０ｃｃ

はじめに、カボチャの種を取って軽く洗った後、濡れたままラップに包み、５００Ｗの電子レンジで３分４０秒加熱します。

加熱し終わったカボチャは、ラップに包んだまま流水で冷ましておきます。よく冷えたら１ｃｍ幅の細切りにして、グラタン皿に入れましょう。

ホワイトソースの材料を混ぜ合わせておき、５００Ｗの電子レンジで１分５０秒加熱後、ツナの缶詰を入れて混ぜてください。

ホワイトソースとチーズをカボチャの上にかけたら、２６０℃のオーブントースターで３分程度加熱し、焼き色を付けます。

最後に、お好みでブラックペッパーとパセリを振りかけたら、でき上がりです！

※動画はInstagram上で再生できます。

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ホクホクとした食感のカボチャに、クリーミーなホワイトソースが混ざっておいしそうですね。

ツナの塩気もアクセントとなって、カボチャの甘みがさらに引き出されることでしょう！

投稿には「すべてレンチンでできるなんて便利！」「最高！おいしそうすぎる」など手軽さとおいしさに驚く声が相次ぎました。

電子レンジとオーブントースターで作ることができる、本格的なカボチャグラタンのレシピ。気軽にカボチャをおいしく食べたい人は、作ってみてください。

[文・構成／grape編集部]