ごはんが止まらない！金のハンバーグを更に美味しくする裏技

こんにちは、ヨムーノライターの臼井愛美です。 フードコーディネーター、WEBライターをしています。 37歳で子供は3人おリます。

9月7日（土）に放送したTBS『熱狂マニアさん！』の「セブンマニアサミットSP」にセブンマニアとして出演しました！

一緒に出演した年間1,000回セブンに通うマニアさんが考案した「金のハンバーグを使ったアレンジレシピ」が絶品だったので、実際に作ってみました。試食をしたギャル曽根さんも絶賛でしたよ。

力士が選ぶ！ごはんがすすむお肉惣菜第1位「金のハンバーグ」

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商品名：7プレミアムゴールド 金のハンバーグ

価格：473円（税込)

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第72代横綱稀勢の里が所属する田子ノ浦部屋の力士が、セブンイレブンの”ごはんがすすむお肉惣菜1位”に選んだのは、「金のハンバーグ」でした！かなり人気の商品なので納得の第1位です。

粗挽きと細挽きの牛肉を使用した、牛肉のうま味が溢れるハンバーグ。アンガス牛を一部使用しています。

ジューシーで肉感がしっかりしていて、食べ応えがあります。 また、ハンバーグはもちろんのこと、ソースも美味しいです。 赤ワインやトリュフなどを使っており、深みのある上品な味わいです。

科学的に証明！絶品アレンジ

マニアさんが考案した金のハンバーグのアレンジは、『卵黄に醤油をたらし、小ネギを散らしたソースにハンバーグをディップする』というものです。

マニアさん曰く、肉の旨味のイノシン酸と醤油に含まれるグルタミン酸が旨味の相乗効果で、7倍旨みが強くなると科学的にも証明されているそうです。 そんなことを聞くとやらずにはいられず、収録後にすぐ試してみました。

ダイエット中は危険なアレンジ

本当に美味しくてハンバーグ1口で、ごはん3口は食べられるアレンジです！ごはんが足りなくておかわりしました（笑）。このアレンジをする時は、ダイエットのことは一旦忘れてくださいね。それほど美味しいアレンジなので、ぜひ試してみてください。

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

ライター：臼井愛美

フードコーディネーター、元アパレル店員、パン教室主宰、ライター

主婦歴21年年37歳です。大3、高3、中3の3人の子供がいます。フードコーディネーター、WEBディレクター、WEBライター、SNS運用代行などマルチワーカーです。アパレル販売員歴5年でファッションも大好きです。カルディや3COINS、セブンマニアとしてテレビ出演多数！ ライフスタイルブック【ごきげんな主婦でいるための56のアイデア】(KADOKAWA)が絶賛発売中です。