店舗限定の商品も！愛媛で人気の「ルリイロサンド」のお店が誕生＠松山

こんにちは。リビングえひめweb 地域特派員わく子です。

愛媛で人気のキッチンカー「ルリイロサンド」さん。そのルリイロサンドさんの「テイクアウト店舗」が先月オープンしています。お店には、キッチンカーでは販売していない商品もあるそうで、ワクワクしながら行ってきました！

キッチンカー「ルリイロサンド号」

とある日のフジ道後店さんでの販売様子

ルリイロサンドは、今年7周年を迎えられたのだそう。スーパーの敷地やイベントで出店されており、買いに来る人が絶えず完売も珍しくない人気ぶりです。この日は、4種類のサンドイッチとスイーツ系のコッペパンが1種類、そしてドリンクが販売されていました。
☆Instagramのストーリーで、販売場所を知ることが出来ます
ルリイロサンドInstagram

燻製ベーコンとアボカドクリームチーズサンド（左）と厚焼きたまごサンド（大葉入り)（右）

私は、彩り豊かな野菜たっぷりサンドを毎回選んでしまいます。シャキシャキした野菜となめらなクリームチーズとアボカド、そこにベーコンが！食欲が進む美味しさです。厚焼きたまごサンドも、厚焼きたまごと甘い黒糖パンとの一体感がたまりません。

そんなルリイロサンドのサンドイッチが買えるお店を、次にご紹介します！

「ルリイロサンド」テイクアウトのお店がオープン！焼き菓子も新登場

「ルリイロサンド」のテイクアウトのお店は、2024年8月23日にオープン。場所は、わかりやすく、JR松山駅や伊予鉄道松山市駅から歩いて行ける距離にあります。お店の営業日は、基本的に木曜日と金曜日です。

私が伺ったのは、9月上旬の開店5分前。すでに5人くらいの方が並んでいました。 そして、開店時間の10時。「ルリイロサンド」と書かれたブルーの暖簾がさっとかかり「お待たせしました。いらっしゃいませ」と開店しました。私は「暖簾がかかる瞬間、見られてよかった～」と思ったほど、開店の瞬間からときめいてしまいました！

お店の横に、「本日のメニュー」が掲載されています。何人かの方々がカメラを向けられていましたので、私も真似をして撮影してみました。皆さん、ご覧になりながら順番を待っていました。

店内は、大人が１～２人入るほどの広さでした。楽しみにしていたのは、店舗でしか買えないという焼き立てのスコーンなどの「焼き菓子」や「アイスサンド」。そのほか、かわいい「ルリイロサンド」のオリジナルグッズも販売されていましたよ。

今回購入していないのですが、後から写真で確認すると「店舗限定！てりやきチキンエッグサンド」がありました‼

城山公園まで徒歩で約10分！青空の下で「ルリイロサンド」を楽しもう

アイスサンド（プレーン）

購入後ルンルン気分で城山公園へ。この日、気温は30℃超え。お目当てだった「アイスサンド」が心配でしたが、10分程度の持ち歩きに持ちこたえてくれました。

アイスサンド（プレーン）は、キャラメリゼされたナッツなどがたっぷり入っていたアイスがクッキーでサンドされています。大きいサイズではありませんが、食べ応え十分。プレーンのほかにチョコもありましたよ。

季節のフルーツサンド大福風シャインマスカットコッペ

大福風とあって、コッペパンと生クリームの間に大福餅の皮のようなものが挟まれています。作りたてだったのですが、この暑さでは家まで持たないと思い公園でいただきました。たっぷりクリームともちもち感、そしてシャインマスカットの食感がベストマッチでした！

BLTサンド（左）とたまごサンド（右）

お腹いっぱいになってしまったので、サンドイッチはおうちで食べることに。 BLTは、厚切りのトマトでいつもと違った美味しさを味わえました。たまごサンドは、ずっしりと重たくボリューミー！意外にも大人向けの味付けでした。以前食べた、厚焼きたまごサンドとは違う卵系サンドイッチ‼

後になって気づいたのですが、ルリイロサンドいえば『燻製チキンと大葉のゴマサラダサンド』らしいです‼まだ食べたことがない・・・今回ご紹介できず残念です・・・「店舗限定！てりやきチキンエッグサンド」と合わせて次回は絶対食べたいと思います！そしてスコーンも♪

ルリイロサンドまで徒歩で行く際の目安時間は？

実際に歩いて時間を計ってみました。秋になり、少しは過ごしやすくなりますね。お散歩も楽しみながら行ってみるのはいかがでしょうか。（あくまでも目安であり道順によっては異なります。）

・城山公園・・・徒歩で約10分
・大手町駅・・・徒歩で約3分
・JR松山駅・・・徒歩で約10分
・伊予鉄道松山市駅・・・徒歩で約15分
・松山市総合コミュニティセンター・・・徒歩で約5分

幸せを運ぶルリイロのサンドイッチ屋ルリイロサンド

明るい笑顔の店主 今井さん

購入後お店から出てきたおじさまが、袋の中をのぞかれて笑顔になっていたこと。近くにお勤めの方が、「アイスサンド買ったの。会社の冷凍庫に入れて後で食べるわ～♪」と嬉しそうに教えて下さったこと。「新しいお店ができて気になっていたのよー」と、ランチを選びにきたお仕事中の方々。老若男女問わず、楽しみに訪れている姿も印象的でした。

サンドイッチやスイーツの美味しさはもちろんのこと、きっと店主をはじめスタッフの皆さんの笑顔パワーも広がっているのではないかと思いました。なぜなら、美味しいサンドイッチとスイーツと一緒に、私も笑顔パワーもらったから‼

皆さんも是非、お店にも行ってみて下さいね。