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【池袋】札幌牛亭の絶品ハンバーグ

  • 2024.9.17

こんにちは、地域特派員のひなたかなです。 今日は私が大好きなハンバーグを紹介させていただきます。

東京ではココだけ!

そのお店が札幌牛亭です。

出典:リビング東京Web
出典:リビング東京Web

札幌牛亭はその名の通り、札幌生まれのお店。 札幌に3店舗と南池袋店にお店があり、東京で食べられるのはココ南池袋店のみ!

つなぎなし牛肉100%

札幌牛亭の特徴はなんといってもお肉とソース! 下味なし&つなぎなし!牛肉100%で丁寧に焼き上げられたハンバーグは唯一無二。

出典:リビング東京Web

平日のランチタイムではハンバーグステーキセットを頼むことが出来ます。 ランチセットで嬉しいのが「選べる」ところ。

ハンバーグのサイズは「SS~L」
お肉の焼き加減は「ミディアム・ミディアムウェルダン・ウェルダン」
ご飯の量は「小盛~特盛」

さらにチーズ・ベーコン・目玉焼き等のトッピングもつけることが! 私は今回「Sサイズ・ミディアム・中盛」にしました。

特製ソースとの相性が抜群

出典:リビング東京Web

ハンバーグの美味しさはもちろんですが、札幌牛亭で私が大好きなのがこのソース! こだわりの野菜をベースに手作りされたソースは、1口食べた瞬間からニンニクとブラックペッパーのピリっとした味が口いっぱいに広がります。 お肉にソースを絡めて食べるとたまらないハーモニーになります。

アツアツでおいしさを堪能

出典:リビング東京Web

熱々の鉄皿にのせられたアツアツのハンバーグ。 はふはふしながら赤身肉の美味しさを楽しめます。

札幌生まれの絶品ハンバーグ。 四半世紀愛されている至高のハンバーグを口いっぱいにほおばってみてはいかがでしょうか。

札幌牛亭
https://www.ushitei.com/
住 所 東京都豊島区南池袋2丁目14-5鈴木ビルB1
電話番号 03-6280-5670
定休日 年中無休
営業時間
平日 ランチタイム 11:30~16:00(L.O.15:30)
ディナータイム  17:30~22:00(L.O.21:30)
土・日・祝日
ランチタイム   11:00~16:00(L.O.15:30)
ディナータイム  17:30~22:00(L.O.21:30)

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