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気持ちいいくらいにスーッと取れちゃう!【ささ身の筋切り】のやり方。「天才かよ!」「すぐマネしたくなるヨ」

  • 2024.9.15

暮らしニスタの人気記事をピックアップ!鶏ささ身の筋取り、キレイにできる方法ないかな?と思ったことはありませんか?暮らしニスタのmahiroさんは「天才的な!」方法を思いついたそう。さっそくご紹介します♪

使うのは、お鍋の時に具材をすくうスプーン

コレが、最強だった!穴の大きさが、大き過ぎず小さ過ぎず丁度いいよ。

ササミの筋を穴に通して…

引っ張り出します

キッチンペーパー等で筋の先端を持ち

スプーンを引くだけ

左手はしっかりつかんだ状態で、スプーンを動かしてね

こんな感じで、気持ちいいくらいスーッと取れちゃう。

筋部分が短くて入れにくい場合は、スプーンの先で削いで筋を出す

筋にあまり肉が付く事なく、きれいでしょ

ササミもぐちゃぐちゃにならず、綺麗な状態

穴あきオタマは、皆んなの家庭にあるんじゃないかな?

これもお鍋用の小さいおたま。もしくは、こんな感じのフォークの目玉の部分でもOK。

コツ・ポイント

毎回、筋取りには苦戦していてフォークや割り箸等を使って色々試した結果!ついに、簡単でキレイに取れる方法を発見!他の物でも穴の大きさが小さめの物があれば、やってみてくださいね!

まとめ/暮らしニスタ編集部 ※人気記事を再編集して配信しています。

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