【西区櫨谷】「ジョインロースターズ」でスペシャリティコーヒーと焼きたてピザはいかが？

＜神戸発＞こんにちは♪リビング神戸・阪神間Web地域特派員のトモです。 今回は神戸市西区櫨谷町の自家焙煎珈琲豆専門店「JOIN Roasters（ジョインロースターズ）」をご紹介します。 こちらは神姫バス「福谷」停から徒歩約2分、神姫バス「福谷南口」停から徒歩約7分です。神戸市営地下鉄「西神中央」駅または「西神南」駅から車で約7分ほどの自然豊かな田園地帯にあります。 「こんなところにあるの!? 」と少し見つけにくい場所かもしれませんが、老舗の「池本醤油」さんのすぐ近くです。無料の専用駐車場がお店の近くにあるのでご利用くださいね。

扉を開けると！お洒落な店内、愛犬と一緒に楽しめる!!

牛舎を改装されたお店の外観はワイルドな佇まいですよね。 それでは、扉を開けて「ジョインロースターズ」の店内をご紹介しましょう!!

リノベーションして造られた店内は、外観からは想像できないほど、お洒落で木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気の空間になっています。自家焙煎した「珈琲豆」が購入できるほか、テイクアウトやイートインでコーヒーを飲むこともができます。この日もお昼前でしたがお客様達がゆったりとした時間を過ごしていましたよ。 こちらのカフェスペースは「マナーパンツ着用」でワンちゃん同伴がOKなのでドッグカフェとして利用でき、愛犬と一緒にお散歩がてらに訪れるのも楽しいですよね♪

スペシャリティコーヒーで繋がる「JOIN Roasters」

優しく取材に応じてくださったのは店長の谷口さん。店名の「JOIN Roasters」の『JOIN』は『繋がる』。 もっと気軽に焙煎豆で淹れたコーヒーの味わいを知って飲んでもらい、今までインスタントや缶コーヒーだけだった人とスペシャリティコーヒーを繋げたい！そして「スペシャリティコーヒー」を通じて地域の方や世代を超えた、この仕事だからこそ出会えた方々との繋がりを大切にしたいとの思いが込められています。 向かって左が店長の谷口さんなのですが、このお写真を撮る時にはスタッフの方との愉快な一幕が見れましたよ（笑）

お店では谷口さんが世界の温かい地域を中心に、飲みやすくおいしいコーヒー豆を厳選し販売しています。

カフェインなしの「デカフェ」の販売があるのも嬉しいですよね♪

カウンター横の棚には「ドリップコーヒー」に「水出しバッグ」や「オリジナルタンブラー」が置かれ販売しています。自宅用だけでなく贈答品としてプレゼントしても喜ばれますよね。

カフェメニューはこちらです。

今回、私は「ホット珈琲」（500円）、子どもは「アイス珈琲」（550円）に＋「牛乳入り」（50円）をいただきました。 この日は「インドネシア産 マンデリン リントン」とのことで、豆の種類は日替わりなので聞いてみてくださいね。

おいしそうな「おまかせ5コ入りスコーンセット」（1100円）もありますよ。

NewOpen！「ピザ屋さん」テイクアウトもイートインも!!

「ジョインロースターズ」は、今年の2月から併設の建物で「ピザ屋さん」をオープンさせました。 お客様からの「ジョインロースターズを利用する際に何か食べ物が欲しい」「子どもが食べられるものがあれば助かる」「コーヒーだけではなく、ソフトドリンクも欲しい」とのご要望に応えるべくしてのオープンです。窯に入れてから約100秒で焼き上がるので作り置きはなく、テイクアウトでもカフェスペースでのイートインでも焼きたてのピザを食べることができます。

「ピザ屋さん」に入るとこんな感じになっています。

谷口さんが「漢字2文字」にこだわってネーミングしているピザメニューはこちらです。 「恋敵」「基準」「溺愛」「骨強」どんなピザか想像できますか??

この日ランチにいただいたのは「基準」（1200円）。トマトとチーズのシンプルなピザです。ニンニクの有り無しは選ぶことができますよ。

「溺愛」(1600円）は、チーズ好きにオススメの厳選した3種類のチーズの上にカナダ産のハチミツがかかっています。こちらの2つのピザを子どもとシェアしました。両方とも子どもが食べやすい味でペロリと食べていましたよ。

焼きたてピザならではのチーズのこの感じ、私がとーっても好きな感じです♪

こちらの「鶏涙」は鶏肉と韓国のヤンニョムソースとタイのシラチャーソース味のピリ辛ピザです。 ピザメニューは定番メニューのほかに限定の特別メニューもあるので、ぜひ味わってみてください。 これからもどんな「漢字2文字」のピザがメニューに登場するのか楽しみですね♪

デザートに子どもは「コーヒーチョコレートアイスサンド」（500円）も嬉しそうに食べていましたよ♪

暑い日が続きそうですが、朝夕にほんのり秋を感じると温かい飲み物がだんだんと恋しくなりますね。友人や家族、または愛犬とお洒落な店内でゆったりとした時間を過ごしてみたり、自分好みのコーヒー豆を購入してお家時間でくつろぎのひと時に「JOIN Roasters」（ジョインロースターズ）のスペシャリティコーヒーを味わって『JOIN』してみる（繋がってみる）のはいかがでしょうか。ぜひ一度足を運んでみてくださいね♪

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。また、ご紹介できるのを楽しみにしております。

JOIN Roasters（ジョインロースターズ）
住所：神戸市西区櫨谷町福谷654
営業時間：10：00～17：00
定休日：月・火曜
https://www.instagram.com/joincoffee7060