パパのヒラメキ！面倒くさいオクラの板ずり…手抜きで簡単にできちゃう方法

我が子はオクラが大好き！

シンプルに茹でたオクラにお醤油をつけるだけ、というのが特にお気に入りの食べ方。

なので、調理も茹でるだけと簡単で親も大助かりです！

なんですが…

意外とオクラの下処理って面倒なんですよね。

そんな面倒な下処理を簡単にできる方法を、夫がひらめいたとか！？

その方法とは…？

我が家では、休日の料理担当は夫。

その日も夫が料理をしていたのですが…

「ちょっと来て！」

突然呼ばれ、何事かと夫のもとへ行きました。

すると…

「いいこと思いついてん！見てて！」

夫が、オクラを水道水で洗い出しました。

？？

オクラを洗うところを見るために呼ばれたのかな？

「な！めちゃ便利やろ！」

？？？？

ますますよくわからない…

「オクラの板ずりって、まな板出して塩をすり込んで…って面倒やん？

だから、ネットに入れたまま洗ってみてん。

けっこう産毛も取れてラクに下処理できるし、ただ捨てるだけのネットも活用できるで！」

あ、なるほど。

確かにネットに入れたまま洗えばラク！

オクラのネットも、捨てる前にひと仕事できて喜んでるかも…？

私はあんまり板ずりを手間と思ったことがないんですが（身も蓋もない…）、ちょっと知っておくと便利なコワザですね。

屋外バーベキューをする時なんかに使えそうです♪

実は、オクラが好きすぎて、初めてプランター栽培に挑戦している我が家。

細々とオクラの収穫が続いています♪

オクラの旬は9月頃までらしいですね！

まだまだ暑い日が続いている今年。

オクラのネバネバパワーで残暑を乗り切りましょう！！

ありがとうございました。

あくる

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＜あんふぁんメイトあくる＞

夫・長女6歳（小1）・長男3歳（幼稚園年少）私らしい過ごし方を模索中！イラストが得意。毎日の気づきやオススメを発信します。