【味の素グループ】2024年秋季の新製品が登場中！食卓を盛り上げる商品が集結

味の素グループから2024年の秋季新製品が発売中です。「Cook Do® KOREA!」をはじめ「⽣オリーブオイルソース＜瀬⼾内レモン＞」や「グリナ®」などの新製品が勢ぞろいしていますよ。食卓を盛り上げて、料理の幅が広がりそうなラインナップです。そこで、気になる味や特徴を実食ルポで紹介しますよ♪

さまざまなバリエーションを楽しめる新製品

日本でも人気の韓国グルメが手軽に作れる、韓国あわせ調味料「Cook DO KOREA！」の新商品「ヤンニョム炒め用」と「タッカルビ用」の2品種が登場。

ヤンニョム炒め用

黒みつや蜂みつの自然な甘さの中に、本場韓国製造のコチュジャンのコクと辛味がアクセントになった韓国風甘辛炒めの素です。

辛すぎないバランスの取れた味わい。どちらかというと甘辛い味付けで日本人好みの風味に調整されています。辛い物が苦手な人でも食べやすいマイルドな仕上がりでした。

商品名：「Cook Do® KOREA!」ヤンニョム炒め用

賞味期限：13カ月

タッカルビ用

本場韓国製造のコチュジャンの奥深いコクや辛味の中に、フルーツのまろやかな甘みと香味野菜の風味が溶け込んだタッカルビの素です。

とろみがあり、まろやかな舌触りが特徴的。辛みが強くて刺激的な味付けでした。本場韓国の辛味を再現したような仕上がりですね。

商品名：「Cook Do® KOREA!」タッカルビ用

賞味期限：19カ月

生オリーブオイルソースは、主原料であるエキストラバージンオリーブオイル、またソースの製造工程に熱を加えず仕上げた商品。しぼりたての鮮度にこだわり、瀬戸内レモンの香りや風味をそこなうことなく楽しめます。

ねっとりとしたテクスチャーがなく、薄っすらとした食感。そのためか、食材と馴染みやすく、素材の風味を邪魔することない味付けになります。

商品名：生オリーブオイルソース＜瀬戸内レモン＞

賞味期限：6カ月（常温未開封）

「グリナ」は11年連続睡眠サポートサプリとして日本人の睡眠に対する悩みと向きあって開発されてきた商品です。今回は新製品として「グリナ」から、睡眠ケア＆ストレスケアをサポートする「ドリンクタイプ」が登場しました。現行品はパッケージを一新してわかりやすい見た目に改良されています。

爽やかなアップルのフルーティな味わいで、飲みやすいドリンクですね。ドリンクタイプは睡眠だけではなくストレスケアのサポートも考慮し、睡眠アミノ酸“グリシン”やストレス緩和アミノ酸GABAが配合されています。

商品名：「グリナ」睡眠ケア＆ストレスケア＜ドリンクタイプ＞

賞味期限：13カ月

発売日：2024年8月24日

「焙煎ごま香味油」は、深煎り焙煎ごまを圧搾し、深みのある味を楽しめる商品です。ごまの香りを活かした料理を堪能できますよ。

試食では「焙煎ごま香味油」を少し入れてスープを飲んでみました。風味豊かなごまの香りが後味に残ります。食材の香りや風味を打ち消すことはなく、“ごま”が味を引き立ててくれていますよ。

商品名：AJNOMOTO 焙煎ごま香味油

＜「フレンディカフェラトリー」スティック＞シリーズから、新たに2品種が登場。深みのあるピスタチオとホワイトチョコを濃厚なミルクであわせた「濃厚ピスタチオホワイトショコララテ」。上品なココアパウダーと濃厚でコク深いミルクをあわせた「濃厚メルティショコララテ」の2品が新たに加わりました。

今回は「濃厚ピスタチオホワイトショコララテ」を実食。香ばしいピスタチオの風味と、まろやかな口当たりを与えてくれるチョコの甘味が特徴的でした。

商品名：「ブレンディ®カフェラトリー®」スティック濃厚ピスタチオホワイトショコララテ

発売地域：全国

新製品の発売に加えて、リニューアルした商品も中にあり、食卓のバリエーションが広がるラインナップでした。新しい味を楽しみつつ、リニューアルした商品を食べ比べてみるのも面白いかもしれませんね。

[All Photos by takumi soya]

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