【カルディ】「みょうがドレッシング」はサラダ以外にもマルチに使える！ だしが効いた万能調味料

「ドレッシングはサラダにかけるもの」というイメージがあるかもしれませんが、それ以外にもさまざまな使い方ができます。カルディの「みょうがドレッシング」もアレンジの幅が広く、使い勝手もよいです。この記事で詳しく紹介していきましょう。

カルディの「みょうがドレッシング」とは

カルディにはさまざまな食材を使ったドレッシングがあります。にんじんやごぼうのほか、季節に合わせた食材が使われることも少なくありません。

「みょうがドレッシング」は高知県産のみょうがをたっぷり使ったぜいたくな味わいのドレッシング。とはいえ、みょうが特有の苦味などは強くないので、食べやすい味に仕上がっています。

原材料や保存方法、カロリー、賞味期限は？

カルディの「みょうがドレッシング」の原材料、カロリーや栄養成分は写真の通りです。

2024年7月下旬に購入したカルディの「みょうがドレッシング」の賞味期限は、2024年12月26日です。未開封に場合には、直射日光や高温多湿を避けて常温で保管しますが、開封したら冷蔵庫（10度以下）で立てて保存して、早めに食べるようにしましょう。

だしのうま味を感じるドレッシング

カルディの「みょうがドレッシング」には高知県産のみょうががたっぷり使用されています。細かい具材がたくさん入っていることからも分かりますね。

味に関してはみょうがの特有の苦味などはあまり感じないため、みょうがが苦手な人でもチャレンジできそうです。油分が含まれますが、油っぽさはほとんど感じられませんでした。

「みょうがドレッシング」のレシピ

「みょうがドレッシング」を使った簡単レシピをご紹介します。

■トマトの「みょうがドレッシング」あえ

「みょうがドレッシング」は野菜との相性がバッチリです。カットしたトマトにあえるだけで、簡単な副菜ができあがります。

少し時間が経過すると、「みょうがドレッシング」の風味がトマトに加わるので、さらにおいしくなりますよ。

■「みょうがドレッシング」で冷奴

市販の豆腐に「みょうがドレッシング」をかけるだけです。もしみょうがやネギがあれば、薬味としてトッピングしてもよいでしょう。しょうゆや麺つゆをかけることが多いなら、こういった味変もおすすめです。

まとめ

カルディの「みょうがドレッシング」は、みょうががたくさん使用されていても、みょうがのえぐみや苦味はほとんどありません。いろいろな食材とも相性抜群でかけるだけなので、手間や時間の節約にもつながります。

商品情報

商品名：みょうがドレッシング
価格：386円（税込）
内容量：200ミリリットル
カロリー：28キロカロリー（大さじ1杯15ミリリットルあたり）
販売地域：全国のカルディ各店またはカルディオンラインショップ

文：川崎 さちえ