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【アトリエモリヒコ】美味しいコーヒーと秋の限定スイーツを味わう【中央区】

  • 2024.9.12

「もりひこ菓子ほ」の季節のスイーツ

秋を感じる。

気温でも虫の音でもなく、スイーツのラインナップで!

美味しいものが押し寄せる北海道の初秋に、MORIHICO.の季節限定菓子を食べに行くとしよう。

出典:リビング札幌Web

アトリエモリヒコ

アトリエモリヒコはMORIHICO.の2号店。市電の駅から1分というアクセスの良さがとても便利だ。

出典:リビング札幌Web
出典:リビング札幌Web

中に入ると、アトリエという名の通り画家の作業場のよう。ラフで落ち着いた雰囲気がとても素敵。

店内にはアンティーク家具が配置され、配管はあえてむき出し。天井が高く、さんさんと自然光が差し込む。

大ぶりのグリーンとマッチして、とてもリラックスできる空間。

お気に入りはカウンター席。スタッフさんがてきぱきと美味しいものを作る様子をのんびり眺めるのが大好きだ。

期間限定

さて、秋の限定スイーツは3つ。玄米茶とリンゴのシフォン・かぼちゃタルト・メープルナッツメレンゲ。

迷ったが、ブラックコーヒーとの相性を考えて本日はかぼちゃのタルトにしよう。

出典:リビング札幌Web

かぼちゃタルト

コーヒーは注文が入ってから豆を挽く。そして、ていねいにネルドリップしてくれる。ガガガガと大きな音で会話が途切れるのもご愛敬。

良い香りがたち、うっとりしたところにタルトが登場!

出典:リビング札幌Web

濃厚さと軽いくちどけ

わあ、きれい…

しゅっとしたタルトにクリームとナッツが添えられている。

かぼちゃ部分は濃厚だがきっちり洋菓子テイストにととのえられており、洗練された甘さ。

白い部分はクリームチーズなのかな、少し塩気を感じる。

タルト生地も重すぎず、全体にふんわりと口にほどける感じがたまらない。

出典:リビング札幌Web
出典:リビング札幌Web

そこへコーヒーを一口。

おお、凛とした苦みが最高だ、この組み合わせ大正解!

気になるメニューがたくさん

気温が下がってくると、ホットコーヒーのおいしさが染みる。

シフォンケーキも気になるから、来週にでもまた来てみよう。

秋の限定スイーツは11月24日までの販売だそう。お見逃しなく!

出典:リビング札幌Web
これも美味しそう…
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