コストコのイタリアパンが長持ち！『有機ホワイトブレッド』はあわてて食べ切る必要はないしカナッペにもおすすめ

イタリアからやってきた賞味期限が長めのパン。それがコストコで販売されている『有機ホワイトブレッド』です。

ほんのり酸味のある素朴な味わいの白パンで、スライス済みなのが地味に便利。トーストするとサクサクになります。ホムパ用にカナッペの土台にも使えますよ。

『有機ホワイトブレッド』の価格・内容量は？

こちらがコストコで販売されている『有機ホワイトブレッド』（品番：56998）。400gのパンが2つセットで、お値段は968円（税込）です。コスパ（単価）は1つあたり484円、100gあたり121円。

イタリアのメーカー・ソットレステッレ（sottolestelle）の商品を、ボーアンドボンが輸入したもの。

サワー種を使った天然酵母のパンで、発酵熟成時間を長くして水分活性を下げ、長期間の保存を可能にしているんだそう。

実際のところ、購入時点（7月中旬）で賞味期限まで1ヵ月半もありました。室内で保管し、賞味期限直前に開封してみたところ、問題なく食べられましたよ（賞味期限なんで実質的に保存期限はもっと……？）。

ただし、一度開封してしまったら、冷蔵庫に保存して早めに食べきる必要があります。

小麦粉と小麦酵母、ひまわり油、食塩だけで作られたシンプルなパン。17枚にスライスされていて、1枚あたりの重量は24gほどとなります。

そのままパクついてみますと、モソッとした食感。酸味がほんのりと感じられ、軽い塩気もあります。シンプルで素朴な味わいのパンと言えます。

オーブントースターで焼くと、こうばしさが加わり、サクサク食感に。粉は飛び散りやすくなるけど、全体的な味わいは向上する印象。トーストがオススメですよ。

トーストにジャムを塗れば、けっこう食べごたえも出ます。朝食としてなら、これが2枚ほどあれば満足できそう。

サイズが小さいので、そのままカナッペの土台としても使えます。

今回はトマトと玉ねぎ、さば水煮缶、オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを混ぜ合わせたものを、トーストした『有機ホワイトブレッド』にのせてみました。

パン自体の自己主張が強くないため、具材の引き立て役にうってつけです！

カロリーもチェックしておきましょう。

『有機ホワイトブレッド』は100gあたり305kcal（炭水化物 54g、食塩相当量 1.4g）です。1袋分（400g）の総計は1,220kcal。

1切れ（24g）なら73kcalといったところ。ジャム（10gで20kcal）をつけた場合は93kcal。それを2枚いただいた場合は186kcalとなります。お召し上がりの際の目安にしてください。