【New Open・植木】おしゃれな創作料理にワクワクが止まらない！植木の小さなカフェ「エスドゥーブル」

New Open／2024年4月6日

S double Cafe（エスドゥーブルカフェ）

植木に新しく出来たカフェに行ってきました

カフェ「エスドゥーブル」は、「幸せ酒蔵の街壱ノ館」という施設内にあります大津植木線を熊本市内から山鹿方面へ向かっていると、左側にお店が見えてきます

今日のメニューの看板に目が留まります。分かりやすくて良いですね

カウンターに、シフォンケーキやスティックチーズケーキが並んでいますアレルギーの表記があり、心づかいが伺えます

Ａランチセット（メイン１品）1705円とＢランチセット（メイン２品）2365円どちらにするか悩みましたが…たまにはちょっとご褒美と思い、Ｂを選びました。お魚にお肉・追加のデザートすべて楽しみです

さつまいも＆コーンのスープ、生ハム、メロンなどの盛り付けてある前菜。どれも素敵です

サラダにオニオン泡ドレッシングをかけていただきます。口の中でシュワシュワ！不思議な味わいです

鯛のポワレは豆腐のソースです。ホロホロと柔らかい鯛の身にソースが絡み、まろやかな味わいです。このソース、パンに付けて食べると大正解でした

手作りパンとバターも美味しいです。テイクアウトしたいです

長時間、低温調理してあるそうです。柔らかくプリっと弾力のあるお肉に感動です

デザートはバナナのパルフェラム酒漬けレーズン入り

（アイスとムースの間のようなもの）口の中でほどよく溶けて甘さも控えめです

その時の感覚でデザインが違うそうです。米粉のシフォンケーキもこんなに素敵に…

おしゃれでかわいい店内に癒され、お店の方の優しい雰囲気に癒され、ついつい長居してしまいました新しいアイデアがいっぱいの店主さん。次回の来店の時はまた違う料理が食べられると思うと、また足を運びたくなります

お昼と夜の営業をされていますが、夜は前日までの予約の方のみ受け付けられるとのことです

※販売メニュー・価格は変動します

リビング熊本スタッフ／いちごちょこ

【2024年4月6日OPEN】エスドゥーブル（S double）

住／熊本市北区植木町植木103-3 幸せ酒蔵の街壱ノ館105

営／11:00～16:00、17:30～21:00（夜は前日までに予約）

日曜はランチのみの営業で15:00まで（14:30O.S.）

休／月曜・木曜

080-3990-7431

営業時間・定休日は変更となる場合があります。インスタグラムで確認を。