3分で作れる爆速系おつまみ♪「ピリ辛ちくわキムチ」レシピ

人気フーディストしにゃさんの「ピリ辛ちくわキムチ」レシピです。ビールにぴったりの時短おつまみは、ごま油とにんにくの風味とピリ辛な味付けがたまらない一品。ご飯の上にのせてもおいしいですよ♪

簡単にできる爆速系おつまみをご紹介します！

ピリ辛のキムチに旨味とかさ増しのため、ちくわを加えました。

サッと作れて満足度満点の1品ですので、ぜひお試しくださいね♪

調理時間：3分

分量：2人分

キムチ…200g

ちくわ…5本

しょうゆ…小さじ2

砂糖…小さじ1/2

A にんにく（チューブ）…2cm

A 豆板醤…小さじ1/2

A ごま油…大さじ1

A いりごま…大さじ1

刻みねぎ…適宜

1. ボウルにAを全て入れて混ぜ合わせておきます。

2. ちくわを1cm程度の輪切りにします。

3. キムチをひと口大に刻みます。

4. 1のボウルにちくわとキムチを入れて混ぜ合わせます。

5. 器に盛り付け、お好みで刻みねぎを散らしたら完成です。

ごま油とにんにくがやみつきになる味付けです♪ キムチは味付けをみながらお好みで分量を調整してください。