強炭酸にドボンするだけ！【マスカットの新食感】に「ハマりまくりです」SNSで反響続々！

こんにちは！「時短で美味しい」を追求するヨムーノライター、脱サラ料理家ふらおです。

今回は、いま旬を迎えている「マスカット」を美味しく食べる方法をご紹介します。

簡単なひと工夫で、いつもと違った「新食感」を楽しめる食べ方。ぜひチェックしてくださいね。

まさかの食べ方「漬けマスカット」

そう、今回ご紹介する食べ方は、なんと「漬ける」です。

いったい何に漬けるのか、さっそく見ていきましょう。

「漬けマスカット」の材料＆作り方

材料（1〜2人分）

・強炭酸水（無糖）…適量 ・マスカット…好きなだけ

作り方①洗ったマスカットを密閉容器に入れる

房から外して洗ったマスカットを……

「密閉容器」に入れます

（密閉容器は、フリーザーバッグや、インスタントコーヒーの空き容器で代用することも可能です）

作り方②炭酸を注ぐ

マスカットが浸かる高さまで「強炭酸水」を注ぎ入れれば、準備完了です。

炭酸が抜けないよう手早くフタを閉めて、冷蔵庫でひと晩ほど放置すれば……

完成！口の中で弾ける新食感

そう、「炭酸漬けマスカット」の完成です。

冷蔵庫から取り出しても、見た目の変化はほとんどありませんが……

口にふくんで、噛んだ瞬間に「ジュワジュワッ」と炭酸が口の中に広がり、新食感で美味しい一品になります。

（もちろんマスカット本来の甘さはそのままです）

今回の食べ方を、SNSでご紹介したところ……

「シャインマスカットと炭酸水、絶対に美味しい組み合わせだと思います。私もやってみます️」（Mさん） 「このシリーズ、ハマりまくりです！みかんもマスカットも鬼リピート中です。他の果物で出来るものも探してみてます」（Wさん） 「シャインマスカットがさらに美味しく！！ジャムの空き瓶で試してみます」（Mさん）

といったご感想をいただきました。

「マスカットが手頃な価格で手に入った」という時には、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

ライター：脱サラ料理家ふらお

「爆速レシピ」をひたすら生み出す料理家

29歳で脱サラし料理家になった1児の父｜食生活アドバイザー｜手軽で美味しい「爆速レシピ」＆調理の「時短テク」を日々研究｜Zip!(日テレ)、SmartNews、Yahoo!ニュースなどで紹介｜X（Twitter）、Instagram、note等でレシピ発信｜好きな食べ物は「あんこ」｜目標はレシピ本出版