1. トップ
  2. レシピ
  3. 【愛知県名古屋市】“質”にこだわる大衆居酒屋「めしや酒薬坐 東新町店」で、ドリンク一杯無料企画開催!

【愛知県名古屋市】“質”にこだわる大衆居酒屋「めしや酒薬坐 東新町店」で、ドリンク一杯無料企画開催!

  • 2024.9.6

名古屋市にある大衆居酒屋「めしや酒薬坐 東新町店」は、9月7日(土)~12日(木)の期間、公式Instagramのフォローでドリンク一杯が無料になるキャンペーンを実施する。

“質”にこだわる「めしや酒薬坐 東新町店」

「めしや酒薬坐 東新町店」は、誰でも利用できる「手軽さ」と、高級料亭のような「質」を兼ね備えた大衆居酒屋。3,000円~4,000円という価格帯の中での限界を目指し、料理だけではなく、器やおもてなし、ゆったりとした空間創りなど細部にこだわっている。

同店は、栄駅12番出口から徒歩4分の好立地にあり、ビル一棟1~3階に全120席を完備。モルタルを取り入れてデザインされた空間は、和モダンのお洒落な雰囲気が広がる。

1階のカウンターやテーブル、掘りごたつは、おひとりさまや仕事帰りなど普段使いにぴったり。2階の半個室、完全個室は、デートや接待などプライベートな時間を過ごせる。3階のテーブル席では、最大80名の宴会や歓送迎会もできる。

同店では料理にもこだわっており、和食の道18年間、海鮮一筋の料理長が作る創作料理が自慢だ。料理長の出身地である伊勢志摩の食材にこだわり、伊勢志摩の魅力を存分に引き出した海鮮料理を提供している。

ドリンクが一杯無料になるキャンペーン

ドリンクは、オリジナルカクテルや日本酒サングリア、志摩地方に伝わる出汁割酒など、個性的なものを含めた100種類以上を用意。その日の気分やシーンに合ったドリンクが見つかるのも同店の魅力だ。

今回開催するキャンペーンの期間中は、公式Instagramをフォローした人限定でドリンク一杯を無料にて提供する。

メニュー紹介

料理長一押しの「胡麻カンパチ」は、新鮮な朝〆カンパチを料理長特製のタレで味付けした香り高い逸品。カンパチの刺身は特製ダレと絶妙にマッチし、豊かな風味と口当たりの良さが楽しめる。中心に生卵を置き、周囲に細かく刻んだネギと胡麻を散りばめたことで、見た目の華やかさも演出している。

「伊勢志摩参宮盛り」は、料理長の生まれ故郷・伊勢志摩のブランド鮮魚や入手困難な伊勢まぐろ、伊勢まだいを使った豪華な盛り合わせ。伊勢神宮の宇治橋をイメージした器に盛り付けられており、思わず見とれてしまうような綺麗な見た目にこだわった。同店の個性あふれるドリンクとの相性も抜群で、特別な日やお祝い事にもぴったりだ。

「おばんざい盛り合わせ」は、定番メニューの良いところだけを詰め込んでおり、新鮮な魚の煮物や焼き物、さっぱりとした酢の物、旬の野菜などを味わえる。料理長厳選の食材をふんだんに使用し、一品一品に心を込めて仕上げた「おばんざい」は、家庭料理のような優しいながらも深い味わいで、伝統的な和食文化の魅力が詰まっている。お酒の肴にも、ご飯のおかずにもおすすめだ。

「極み漬け伊勢まだいTKG」は、新鮮な伊勢まだいの刺身と濃厚な卵黄、プチプチとしたイクラが贅沢に盛り付けられた一杯。イクラやまだいを組み合わせることで、海の幸の豊かな味わいと食感を楽しめる卵かけご飯となっている。

「やみつき手羽先揚げ」は、カリッとした外側&中はジューシーな食感が特徴。適度な揚げ加減により肉汁を閉じ込めたので、一口食べるごとに肉汁の旨みが口いっぱいに広がる。特製のスパイスが効いたタレが、手羽先の風味をさらに引き立て、やみつきになること間違いなしだ。名古屋飯を食べるならとりあえずコレ!お酒のおつまみとしても最適な一品だ。

「枝垂れ豚角煮大根」は、豚肉の豪快さと大根のヘルシーさがバランスよく組み合わさった一品。お皿から飛び出さんばかりの大きな豚角煮は食べ応え抜群で、見た目のインパクトも大!

「本日のあら煮」は、伊勢まだいの兜を甘辛く炊いた豪快な大皿料理。特製のタレで煮込むことで魚の旨味が凝縮され、深い味わいとコクを実現している。

「有頭特大エビタルタルダイブ」は、大きな有頭エビを豪快に味わえる、エビを頭からタルタルソースにダイブさせたメニューだ。

「合法鶏レバーユッケ」は、低温調理済みの鶏レバーで、鶏のレバー特有の臭みもなく食べやすい一品。特製ユッケダレを卵黄に絡めて味わう。

公式Instagramのフォローでドリンク一杯が無料となるお得なキャンペーン期間中に、「めしや酒薬坐 東新町店」を訪れてみては。

■めしや酒薬坐 東新町店 住所:愛知県名古屋市中区栄4-6-18 チャイカビル 営業時間:17:00~25:00 定休日:日曜日 HP:https://meshiya.net 公式Instagram:https://www.instagram.com/sakeyakuza.toshincho

(さえきそうすけ)

元記事で読む
の記事をもっとみる