【三宮】女子会にも！和モダンの隠れ家でオリジナル素麺を「kitasan（キタサン）素麺」

＜神戸発＞こんにちは、リビングWeb地域特派員のみんみん♪です。 今日は三宮では珍しい素麺専門店「kitasan（キタサン）素麺」を紹介します。 場所は、阪急神戸三宮駅東口から1分！サンキタ通り沿い、白欄ビルの6階です。

「そうめんやっぱり？」の看板が目印

白蘭ビル6階

和モダンの隠れ家的空間でほっこり

和モダンの空間には、テーブル4席とカウンター、お座敷もあります。 玉砂利にほっこり。落ち着く～♪ 窓からは木漏れ日が入り、三宮の街並みが見渡せるのも嬉しいですね。 ビルの6階なので隠れ家気分も味わえますよ。これは女子会に最適ですね。

お得な15食限定ランチセット

15食限定ランチセット（1300円）＋150円でそうめん大盛りに変更OK

ランチは「15食限定ランチセット」がお得です♪ メインは鯖の味噌煮、小鉢はおいしいポテサラ、小松菜のおひたし、おにぎり、シンプルそうめんは温か冷を選べます。 素麺も食べたいけど、あれもこれもちょっとずつ食べたい人にオススメです。

ポテサラはゴロっと大きめポテトとカリッとチップスの食感がおいしい♪

鯖の煮付けとしみっしみの大根は素麺と並ぶ主役級です。夏バテ気味の人もこれで疲労回復ですよ！ 素麺専門店ですが、夜はおでんと日本酒を提供する居酒屋に早変わり。おでんも自慢の一品なんです♪ ご飯ではなくおにぎり！しかもたっぷりの梅が嬉しいですよね。

冷たい素麺は上品な薄味でのどごしさっぱりです。ネギ、生姜、海苔の3種の薬味を入れると一気に味変です。 ランチセットそれぞれの味のバランスが絶妙です。

器がかわいい。目でも楽しませてくれます♪

和も洋も！新感覚のオリジナル素麺

他にも数量限定の「天ぷらそうめん」（1600円）はたくさんの野菜、海老、ちくわなど具材盛りだくさんの素麺です。 オリジナルの素麺は、ちりめんじゃこがどっさりの「無限蘭王素麺」や「トリュフとアボカドベーコンの素麺」「小豆島グリーンオリーブとレモンの素麺」「青さとろろ素麺」「すだち素麺」「梅おろしと昆布の素麺」「季節の野菜素麺」など和洋バラエティに富んでいます。温・冷が選べるものやプラス料金で素麺大盛りや、蘭王、天ぷらのトッピングもできます。 ランチセット同様、見た目が美しく食欲をそそります。間違いなくInstagram映えしますね。

素麺はオールラウンドです！

素麺愛にあふれるオーナー

神戸にないお店をと2022年9月に神戸初の素麺専門店「kitasan（キタサン）素麺」をオープンしました。 素麺のルーツをたどると出身地が兵庫県発祥の地というのも縁を感じたそうですよ。 店名の由来はずばり「サンキタ通り」 オリジナル素麺レシピの発想は？イタリアンからヒントを得たり、オイルや出汁、薬味と合う食材からヒントを得ているそうです。素麺は他の麺類に比べて万能で、まさに「オールラウンド！」 そうめんやっぱり？ 現在は小豆島産の素麺を使用。「食感とか太さを総合して優秀」だそうです。

9月8日（日）、大人の流しそうめんをします♪

9月からランチセットの品数を増やし素麺やメインディッシュを選べる形式にし、さらにパワーアップする予定です。 9月8日（日）は大人の流しそうめんを開催する予定です。詳しくはInstagramで確認してください。 駅近！「kitasan（キタサン）素麺」で涼を味わってみてはいかがですか？

kitasan（キタサン）素麺
住所：神戸市中央区北長狭通1丁目2-6 白欄ビル6階
営業時間：ランチ11:30～15:00、ディナー18:00～23:30
定休日：不定休（Instagramで確認してください）
https://www.instagram.com/kitasan_somen_oden/