“もったいない”が商品に！規格外で破棄される野菜を使ったモスのスムージーなど、エシカルな取り組みに注目！【食品ロス削減】＃Omezaトーク

「エシカル」という言葉をよく耳にするようになりました。直訳すると「倫理的な」「道徳的な」という意味ですが、一般的には「法的上でこうしなければならないというものではなく、人間の良心に従って行動する」ことを指すとのこと。ちょっと難しく感じますが、つまり、人や地球環境、社会、地域に配慮した考え方や行動とのことで、最近、そんな“エシカルな取り組み”をしている企業や商品をよく見るようになってきました。

というわけでさっそく飲みに行ってきました。場所は少し迷いましたが、池袋の東武東上線駅構内にありました！ 私が購入したのは「しっかりベジーなモスグリーンスムージー」（180ml、500円）。なんと1日に必要な野菜摂取目標 350gのおよそ 1/3 がとれるとのこと。まさに“飲むサラダ”ですね！

また、モスバーガーといえば、あのおいしい真っ赤なトマト。もちろんトマトジュースもあるので次はトマトジュースを飲んでみようと思います。

 

商品名通り、原材料は本当に「ラ・フランスだけ」といういさぎよさ。

ラ・フランスのいい香りと風味が感じられて、本当においしい…！ 本来は破棄されていたラ・フランスをこんなおいしい形で飲めるなんで幸せです♪

エシカルな取り組みは今後も増えていくかと思います。自分には何ができるのか考えながら、商品選びや行動にうつしていきたいなと思いました。（編集デラ）

Omeza トークとは…
FYTTE 編集部員が、みなさんの朝のお目覚ましになるようなダイエット・美容・健康小ネタをお届けするコラムです。