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ジョン・レノンも訪れた創業110年以上の老舗喫茶店「カフェーパウリスタ銀座本店」【東京レトロ喫茶モーニング】

  • 2024.9.6

昭和時代のノスタルジックな空気が漂うレトロ喫茶やカフェ。令和のいま、そんなレトロ喫茶が若者を中心に注目を浴びています。喫茶店なのでスイーツや洋食などのさまざまなメニューがありますが、TABIZINEでは朝活にもぴったりのモーニングに着目。今回は、銀座にある「カフェーパウリスタ銀座本店」のおすすめモーニングを紹介します。

「カフェーパウリスタ銀座本店」のキッシュのモーニングセット

1910年創業の老舗喫茶店「カフェーパウリスタ銀座本店」

「カフェーパウリスタ銀座本店」の外観

「カフェーパウリスタ銀座本店」は、銀座駅と新橋駅の両駅から徒歩7分ほどの場所にある喫茶店。丸い形の日差しには、お店の名前がプリントされています。訪れたのは平日の開店5分前。筆者が一番手でした。

「カフェーパウリスタ銀座本店」の外観

実は、この「カフェーパウリスタ銀座本店」の元となった「銀座カフェーパウリスタ」は、明治44年(1911年)にオープンしたという長い歴史のある老舗。1923年(大正12年)の関東大震災の被災後に一度は喫茶店経営からは撤退しますが、1970年に復活をしました。

「カフェーパウリスタ銀座本店」の看板

表にはレトロな雰囲気の丸い看板が飾ってありますよ。ちなみに、店名の「パウリスタ」は、ポルトガル語で「サンパウロっ子」という意味があるそう。ブラジルコーヒーを普及させるためにオープンしたことから、お店の名前にもブラジルに関連する言葉が入っているのですね。

テーブル席が並ぶ「カフェーパウリスタ銀座本店」の内観

開店して店内に入ると明るくモダンな作り。全ての席が4人がけのソファ席で、隣とあまり干渉しないようにセッティングされており、ゆったりと過ごせそうな雰囲気です。BGMはジャズがかかり、ヨーロッパのカフェのような感じです。

「カフェーパウリスタ銀座本店」のモダンなシャンデリア

シャンデリアもクリスタルで作られたようなモダンなタイプです。シンプルなのに上品な感じがしますね。

歴史を感じさせる「カフェーパウリスタ銀座本店」のディスプレイ
歴史を感じさせる「カフェーパウリスタ銀座本店」の店内のディスプレイ

店内はモダンなのですが、ところどころに歴史を感じさせる展示があったりしますよ。

「カフェーパウリスタ銀座本店」のジョン・レノンが訪れた際のサイン入りコーヒーカップの写真

1978年には、ミュージシャンのジョン・レノンとヨーコ・オノがお店に訪れました。コーヒーを飲んだ際に、コーヒーカップにサインを残していったそう。カップは飾られていませんでしたが、その写真が置いてありました。

「カフェーパウリスタ銀座本店」のモーニングのポイント

110年以上続く銀座の老舗喫茶店

お得な「キッシュセット」がおすすめ

コーヒーのおかわりは種類を変えられる!

人気のキッシュが楽しめるモダンなモーニング

「カフェーパウリスタ銀座本店」のモーニングメニュー

モーニングは、オープンの9時から11時半まで提供。セットは8種類あり、それぞれのメインのほかに、コーヒーまたはティーがついてきます。

筆者はキッシュのセット(1,380円 税込)を注文。キッシュはロレーヌ、キノコ、サーモン(プラス30円)の3種類から選べます。ほうれん草とベーコン、チーズを使った定番の味ロレーヌをチョイスしました。

「カフェーパウリスタ銀座本店」のモーニングのりんごジュース

注文してからしばらくすると、「りんごジュースです」とグラスが運ばれてきました。モーニングには食事とドリンク以外に、ジュースがついてくるんです! 朝から爽やかな気分になれました。

「カフェーパウリスタ銀座本店」のキッシュのモーニングセット

15分くらいで、キッシュとコーヒーが到着。キッシュは、手を広げた時くらいのサイズで想像していたよりも大きめです。シンプルなグリーンサラダが添えられていました。

きのこの形をした「カフェーパウリスタ銀座本店」のキッシュロレーヌ

キッシュは円形ではなく、ちょっと不思議な形。どうやらキノコの形をしてるようです。なんだか可愛い!

フォークで持ち上げた「カフェーパウリスタ銀座本店」のキッシュロレーヌ

ナイフとフォークを入れてみると、外側のパイ生地はサクサク。そして生クリームや玉子を使ったフィリングは熱々! 4種類のチーズを使っているということで、濃厚な味わいを楽しめました。

昼間のキッシュのコーヒーセットでは、1,580円(税込)ということなので、1,380円(税込)でいただけるモーニングは、200円ほどお得なんですよ。

2種類のコーヒーの味を楽しめる!

「カフェーパウリスタ銀座本店」の「森のコーヒー」

コーヒーは、「銀座カフェーパウリスタ」を代表する「森のコーヒー」を注文。化学合成農薬・化学肥料不使用のこだわりのコーヒー豆を使っているんですよ。パウリスタに来たらまずは最初に飲みたいコーヒーです。

手に持った「カフェーパウリスタ銀座本店」の「森のコーヒー」

飲んでみると、酸味を感じる中煎りタイプ。とても飲みやすく、どんな料理にも合うような味わいのコーヒーでした。

モーニングセットでは、コーヒーのおかわりが1回だけできるんです。せっかくなのでおかわりをお願いしてみると、「コーヒーの種類を変えられますが」と言われびっくり! 違うコーヒーの味が楽しめるんです。

「カフェーパウリスタ銀座本店」の「パウリスタオールド」

2杯目は店員の方がおすすめしてくれた「パウリスタオールド」にしてみました。明治44年開店当時から、お店の定番として親しまれてきたコーヒーなのだそう。重厚感のあるカップに入ってテーブルに運ばれてきました。

手に持った「カフェーパウリスタ銀座本店」の「パウリスタオールド」

テーブルに運ばれてきた瞬間からふわっと甘く香ばしい香りがします。とても独特な良いアロマで、何度も嗅いでしまうほど。なんだかとてもおしゃれな香りなんです。

飲んでみると、深煎りの苦味の効いた濃い味わい。「森のコーヒー」と比べるとパンチがあるのですが、クセになる味です。ミルクと合わせたらおいしいはず! と入れてみたら、苦味がまろやかになってとても飲みやすくなりました。

銀座の老舗喫茶店でモーニングを楽しんで!

「カフェーパウリスタ銀座本店」のキッシュのモーニング

開店直後からどんどんお客さんが訪れて、お店を出る頃にはほぼ満席に。銀座の中心からは少し離れているのですが、老舗喫茶店はさすがの人気です。土日はかなり混雑するそうなので、時間の余裕を持って訪れてくださいね。

また、店内では歴史を重ねてきた「銀座カフェーパウリスタ」のコーヒー豆や、コーヒー羊羹なども販売しています。銀座のお土産にもぴったりなので、ぜひチェックを!

カフェーパウリスタ銀座本店

東京都中央区銀座8-9長崎センタービル1階

営業時間:9:00〜17:00

定休日:なし

 

[All Photos By Kaori Simon]
 

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