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南阿蘇の絶景がご馳走 真夏の冒険!お弁当箱に恋をしてみた

  • 2024.9.5

みなさんお元気ですか?光の森に住んでいるhaiji-mamaです。

毎日とろけそうなくらい暑い日が続いています・・・今年の夏は例年にないくらい暑い 夏バテしないように冷たいものを食べすぎないように気を付けましょうね。 さてさて・・・

南阿蘇久木野にあるカフェレストランGran.do-ma(グランド―マ)さんへ

行ってきました。 場所は俵山トンネルを通り過ぎて久木野温泉(数年前に無くなりました)を左側に見ながら降りていくと大きな看板が見えてきます。高台にコンクリートの建物を見ながら、急な坂を上っていくと突然現れるハイセンスなカフェです。

出典:リビングくまもとWeb

スタイリッシュな看板が目印

出典:リビングくまもとWeb

阿蘇五岳 中岳と高岳が見える絶景のスポット。県外ナンバーの車もあってビックリでした。

出典:リビングくまもとWeb

こちらがメニューのお品書き 8月からの夏メニュー「すごい量のおばんざい膳」 全部食べ切るかな? メニューはおばんざい膳のみ 2800円(食後に紅茶かコーヒーが付きます)

出典:リビングくまもとWeb

プレートの上にご馳走がギュギュっと運ばれてきました

ワクワクしながら待っていると・・・女子が好きなものを詰め込んでおります。 さてさてどれから食べましょう?嬉しい

出典:リビングくまもとWeb

お店の方に聞いたら メインは真夏の大冒険のお弁当箱 ポテトサラダは最中に包んで食べます。ピンチョス(ハム、キュウリ、チーズ、タコ)

出典:リビングくまもとWeb

出石の冷たいお蕎麦 肥後ナスのゴマみそ和え たこ焼き エビコロッケ八兵衛トマトソース

出典:リビングくまもとWeb

左回りに サーモンのカルパッチョ ソバ ナス味噌和え フランスパンとフルーツトマトのブルスケッタ 真ん中はりんごジュース生とうきびの冷製ボタージュ (熊本のトウモロコシは生を使ってスープで) 黒毛和牛のクリーミーハンバーグ(とろけそうなふわふわハンバーグ)

出典:リビングくまもとWeb

左下のサラダは 京みやこの和サラダ お出汁添え 優しい出汁の味がしみしみ

出典:リビングくまもとWeb

店長さんにお話を伺いました。

京都から南阿蘇に移住されてこの場所にお店を開きました。 お店の名前 グランド・・・土地 グランマ・・・おばあちゃん の造語です。 コンセプトは、子どもたちが帰省した時にたくさん食べて欲しいと願いを込めて品を多めにしました。 イタリアンやフレンチのようにおしゃれではないけれど 京都のおばんさいがメインです。 顔出しは無理ということで厨房でのお仕事風景の写真を撮ってみました。

ありがとうございました。

出典:リビングくまもとWeb

おなかもいっぱいになったのに温かい紅茶とキャラメルアイスは美味しい お口直しにちょうどいいアイスでした。

出典:リビングくまもとWeb

ぜひトイレにも行ってほしい 素敵な空間なら長居してもいいですね

 

出典:リビングくまもとWeb

写真を撮り忘れましたが、ワンちゃん連れも大丈夫なカフェです。 レストランの横に別の個室がありワンちゃんと一緒に食べられる・・この日も一組食事をされていました。記念日にワンコと来れたらいいですね。

cafe Gran do-ma(カフェ グランドーマ)
住/阿蘇郡南阿蘇村河陰3232-61
営/12:00~15:00、土日・祝日のみ営業
0967-65-8088
mail  nakanishi@gran-do-ma.com
Instagram @gran.do.ma 
※要予約

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