食材2つ以下！じゅわっとおいしい「油揚げ」レシピ

みそ汁の具材として使われることが多い油揚げ。そんな油揚げを使っておかずを作ってみませんか♪今回ご紹介するのは、どれも食材が2つ以下で作れるレシピばかり。手軽に作れるので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

油揚げのコンソメ塩せんべい

油揚げが余ったら絶対これ！ 切って並べてチンするだけでサクサク！ 温かいうちに塩とコンソメをシャカシャカ。 めっちゃ美味しいおつまみ＆おやつに🍺 味付けは加熱後だからカレー塩や粉チーズでも🙆 ♀️ 顆粒コンソメは粒が残りがちなのでポリ袋に入れたら袋の外から指ですり潰すのがおすすめ👆 pic.twitter.com/wDoTyb9gC2

— 料理家＊奥田和美（たっきーママ） (@kazumi_okuda) April 29, 2022

まずご紹介するのは、油揚げ一つで作れるレシピ。サクサクとした食感が楽しい一品です。味付けはコンソメと塩のみとシンプル。油揚げは油抜きをしなくてOKですよ♪

きつねもやし

甘ウマで一瞬で消える「きつねもやし」！ 麺つゆ大さじ2、砂糖大さじ1、ごま油小さじ1を良く混ぜ、刻んだ油揚げと和えて味を良くしみ込ませる。茹でたもやし一袋を入れて混ぜたら完成。冷やして食べても美味しいお菓子感覚のおつまみ。子供たちもモリモリ食べるぞ🤤 大人は七味をかけてお酒とどぞー pic.twitter.com/QvaeKCGiyo

— ななせなつひ (@nowar1024) October 5, 2021

続いてご紹介するのは、もやしと合わせた一品です。もやしのシャキシャキ感やかさ増し効果で満足感もありますよ。七味をかければお酒のお供にもぴったりです！

ピリ辛おつまみ油揚げ

コスパ最強なのにお酒が超進む🍺 【ピリ辛おつまみ油揚げ】 1️⃣油揚げ2枚キッチンバサミでそれぞれ４等分にしアルミホイルに並べトースターで６分ほどカリカリに焼く(3~4分で裏返す) 2️⃣ボウルに入れて青ネギ1本をキッチンバサミで切り醤油小2ごま油小1弱ラー油お好みの量BP少々を入れて混ぜて完成 pic.twitter.com/b02s5yBwZO

— てぬキッチン (@Tenu_Kitchen) December 16, 2021

こちらはピリッとした辛さにお酒がすすんでしまう一品。カリカリに焼いた油揚げや、ごま油とラー油の香ばしさに箸が止まらなくなります！お好みで白ごまをふるのも◎。

油揚げのねぎみそマヨ焼

【油揚げのネギ味噌マヨ焼】 皆様おはようございます😙👍さて、今回も油揚げで1品作ってみたよー🤤 タレを作って塗って焼くだけだよー✨今回のは味がチョイと濃いめになってるので、味噌で調整してくださいませ👍 そんなわけで、今日も素敵な1日を🎶✨#料理動画#料理男子 #料理記錄 pic.twitter.com/b4GRo05KZ9

— つぶやき食太郎 | 簡単料理レシピ (@shokutarokun) November 29, 2023

続いてご紹介するのは、ねぎとあわせた一品。みそマヨのこっくりとした味わいにやみつきになりますよ。噛むたびに旨味がジュワッとあふれでてきて、たまらないおいしさ♪

ひき肉の油揚げ巻き

【材料】 油揚げ : 2枚 豚挽肉 : 200g 塩: 少々 片栗粉 : 大さじ1 しょうゆ : 大さじ1 みりん : 大さじ1 【作り方】 ① 油揚げは菜箸を転がし、切りこみを入れて開く。 ② 豚挽肉 : 200g、塩: 少々、片栗粉 : 大さじ1、しょうゆ : 大さじ1、みりん :…

— 経塚翼 -Tsubasa Kyoduka – (@tbs_dn) March 9, 2024

最後にご紹介するのは、がっつり食べたいときにぴったりな一品。ひき肉を油揚げで巻くなんて素敵なアイデアですね♪お弁当のおかずとしても喜ばれそうです！

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少ない材料で簡単に作れる油揚げのレシピをご紹介しました。火を使わずに作れるレシピもあるので、ぜひ気軽に作ってみてください♪