29年“樽熟成”2500円、自家焙煎「マンデリン」4500円　大阪のコーヒー店が「オモウマい店」登場

タレントのヒロミさんがMCを務めるバラエティー番組「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」（中京テレビ・日本テレビ系、毎週火曜午後7時）が9月3日に放送されます。今回は、29年間、樽の中で熟成させたコーヒー（2500円）や、自家焙煎（ばいせん）の「マンデリン」（4500円）などを提供する大阪府八尾市のコーヒー店が登場します。

同店は、1981年創業で今年43年目を迎えます。80歳を迎える店主が年中無休で営業を続けています。営業時間は連日午前6時から、水～土は翌朝午前3時30分まで、日～火は午後9時までになっているということです。

店主が「未体験なコーヒー」と自負するのが、「元祖熟成樽仕込みコーヒー29年物」で、スプーン1杯、31滴分を2500円で味見することができます。また、自家焙煎したマンデリンは、ぜいたくに150グラム使用し、店主が手縫いした布のフィルターを通して抽出。50分かけて1杯を完成させます。

時間がない客のために、マンデリンを抽出後、10日間以上熟成させた作り置きの「スパルタン」、スパルタンに生クリームを浮かべた「シルクロード」（ともに1500円）、時間をかけずに抽出する「アメリカン」（1300円）もあります。また、コーヒー以外のメニューでは、自家製の「クリームチーズケーキ」（1000円）が販売されています。

番組では、所有するバイクを見せるために喫茶店を始めたという店主と、コーヒーの究極を求める姿を紹介します。

番組は、全国の「オモてなしすぎでオモしろいウマい店」を紹介。進行はお笑いコンビ「バイきんぐ」の小峠英二さんが務め、アイドルグループ「モーニング娘。’24」の牧野真莉愛さんと、お笑いトリオ「パンサー」の向井慧さんがゲストとして出演します。

オトナンサー編集部