【城南区長尾】打ちたて＆茹でたて46年！リーズナブルな本格手打ちそば

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！もうすぐ新蕎麦の季節ですね。今回は46年間の歴史をもつおそば屋さんのご紹介です。

場所は油山観光道路の長尾1丁目交差点から、東に入ってすぐ。左手に見える「手打そば 千力」（てうちそば せんりき）というお店です。

長い歴史♪

入り口右側にある、背の高いサボテンが目を惹くお店の目の前に車を停めて、開店の11時半数分前に一番乗りで並ぶと、開店時間に合わせてあっという間に10人ほどのお客さんです。店外にベンチもありますから、すぐに入れないこともあるのかもしれませんね。外までつゆの良い香りが漂ってきて、空腹の胃袋が刺激されます。

信楽焼がかわいい♪

店内は左側が、テーブル席とカウンター席。

右側は1組3名以上で利用可能な、小上がりのお座敷席になっています。

小上がりの奥の方には、麺類業界に長年尽力してきたことや、食品の取り扱いが模範であることが表彰された賞状が飾ってあります。そしてその横には、大きな大きなこね鉢が飾ってあり、本格的な手打ちを想像してテンションが上がってきました。

珍しいメニューも！？

こちらがメニュー表です。手打ちそばのお店とは思えないほど、どれもリーズナブルな価格設定ですよね。

丼ものも充実していますし、セットもできますよ。

暑い日でしたが店内はキンキンに冷えていたので、おそば屋さんでは頼んだことのない、ちょっと珍しいかなと思った「たまごとじ」をいただいてみることにしました。茹でたてを提供してくださるので、ちょっと時間がかかります。味を想像しながら読書タイムを楽しんでいたら、懐かしのメロディーがこちらから♪

時間は合っていませんが（笑）メロディーに癒されました♪

絶品！

湯気が立っている、熱々のおそばが運ばれてきましたよ。たっぷりの卵でおそばが見えません。脇からつゆをまず一口。不要な添加物不使用の、出汁の深い味わいがたまりません。塩分も甘みも控えめで、とっても優しい味なので、週に何度もいらしてそうな常連客の方がいることも納得です。出汁の元である「かえし」は秘伝のもので、創業当時から継ぎ足しと寝かせを繰り返しているそうです。

添えられた天かすが嬉しい♪

お次は、フワフワの卵をすくって食べてみます。フワトロ感が絶妙で、おそば屋さんに来たのに卵だけでもこんなにおいしくて、得した気分です。

そしていよいよ、厳選した国内産の上質なそば粉を使用したという、打ち立て、茹でたての二八そばをズルズルっ。もうたまりませんね。のど越しの良さと滑らかな舌触り、そばの旨みに感動しながらお箸が止まりません。

途中天かすを浸して食べてみたり♪

あとちょっとでつゆを飲み干しちゃう、というタイミングで、ふわっと香ったのが柚子！最後の最後まで期待を裏切らない1杯でした。

売り切れる前にGO！

営業は昼間だけで、15時に閉店します。おそばがなくなり次第営業終了ですので、早めに行かれることをお勧めしますよ。「心を込めて打つ、こだわりの手打ちそばを是非召し上がってみてください。」と店主の林さん。

お会計のところにミニュチュアおそばちゃん♥

是非、美味しいおそばを食べに「手打そば 千力」へ行ってみてくださいね。

「手打そば 千力」（てうちそば せんりき）
福岡市城南区長尾1-1-14
092-865-2323
11：30～15：00 (おそばがなくなり次第終了）
定休日 毎週日・月曜日
駐車場店の前に有り