米澤豚100％！　渋谷にオールポークハンバーグショップ「オールポーク ハンバーグ」が誕生。

2016年3月渋谷に、米澤豚100%にこだわったオールポークハンバーグショップ「BON GOÛT HAMBURG（ボングー ハンバーグ）」がオープンした。

「ボングー ハンバーグ」では、山形県南部で飼育された「米澤豚一番育ち」を使用。部位によって挽き方を変えることで、素材の旨みを最大限に引き出した。一つ一つ丁寧に手作りし、「ふっくら」「ジューシー」に焼き上げたパティは、180gのボリューム感ながらもあっさりと食べられる食感に仕上げている。

メニューは自家製のハンバーグ5種と、10種類以上の野菜をじっくり煮込んだ自家製のデミグラスソースを含む3種のソースから自由にセレクト可能。1,000円から楽しめるランチセットやコースメニューなど、ランチからディナーまで多彩なニーズにこたえる豊富なメニューをラインナップしている。

BON GOÛT HAMBURG  渋谷店（ボングー ハンバーグ） 

住所／東京都渋谷区渋谷1-14-1  BCサロンB1F 

営業時間／ランチタイム11:00～15:00（14:30L.O.） 、ディナータイム 17:00～22:00（21:30L.O.） 

Tel.／03-6418-9587 

不定休 

参照元：VOGUE JAPAN