材料は２つだけ！ お腹が空いたときにレンチンで作れる「茶碗蒸し」に挑戦 #Omezaトーク

小腹が空いたときや、時間も手間もかけたくないけどなにかおいしいものが食べたいとき、手軽に作れるレシピってありがたいですよね。ふだんほとんど料理をしない編集nanoですが、家にあるもので簡単に作れる「茶碗蒸し」に挑戦してみました。材料はたったの２つ、電子レンジ調理なので手間いらずです！

作り方も、永谷園の公式レシピをもとに、まずはボウルに卵を割ってカラザを取り除いて溶きほぐします。そうしたら、ぬるま湯180mlと「松茸の味お吸いもの」１袋を入れて、泡立たないように混ぜます。わたしの場合ほかに入れる具材はないので、このたまご液を器に流し入れたら、ふんわりラップをかけて電子レンジへ！
公式レシピでの加熱時間は、200W（電子レンジ弱）で11分加熱後に２分蒸らすと書かれています。
じつは、レシピに指定されているワット数がわが家の電子レンジでは不対応だったからか、はたまた、量が多くて噴き出てしまったからなのか、2回失敗してしまったので、電子レンジで加熱するときは様子を見ながら感覚で行うようにしました。失敗して学ぶことも大事ですね。

Omezaトークとは…
FYTTE 編集部員が、みなさんの朝のお目覚ましになるようなダイエット・美容・健康小ネタをお届けするコラムです。