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『一蘭』『幸楽苑』を超えた!スープがおいしいと思う”ラーメンチェーン店”ランキング!堂々の1位に「やみつき」「飲み干してしまう」

  • 2024.10.2
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出典:photoAC(※画像はイメージです)

日本の国民食といっても過言ではないラーメン。全国どこの店舗でも同じ味が楽しめるのはチェーン店のいいところですよね。味の決め手となるスープにはお店のこだわりが詰まっており、お気に入りのお店がある方もいるのではないでしょうか?

そこで今回は、全国の10~60代の300名の方に”スープがおいしいと思うラーメンチェーン店”を教えていただきました。数あるラーメンチェーン店の中で見事1位に輝いたのは…?

第3位 来来亭(26票)

第3位に選ばれたのは『来来亭』。黄色い看板が印象的な京都発祥のラーメンチェーン店です。

未来亭のスープは京都風醤油味の鶏ガラスープに、たっぷりの背油が浮いているのが特徴。「濃厚だけど、くどくない」といった王道のスッキリとしたスープの味わいが好まれるコメントが多くありました。

スープが濃厚で麺によく絡み冷めにくい(52歳/男性)
濃厚だけど、くどくなくて美味しい。(40歳/女性)
この味嫌いな人いないでしょという定番の王道安定スープだから(27歳/女性)

第2位 一蘭(39票)

第2位のランクインは『一蘭』。博多発祥のとんこつラーメンが人気のお店です。

メニューを『天然とんこつラーメン』に絞り込んでいる一蘭。「サラサラと飲める」「豚骨スープなのにこってりしすぎない」といった、食べやすさを支持するコメントが多く見られました。

女性からのコメントも多く、性別問わず人気のあるラーメンチェーン店のようです。

とんこつスープがサラサラと飲めるおいしさだから(30歳/女性)
あのスープにご飯入れて最後まで飲み干すのがすき。(26歳/女性)
豚骨スープなのにこってりしすぎていないのでとても食べやすい(24歳/女性)

第1位 天下一品(64票)

栄えある第1位は『天下一品』でした!

「天一(てんいち)」と呼ばれファンの多いラーメンチェーン店の1つでもあります。

『天下一品』の特徴は何と言ってもこってりしたスープ。鶏がらや野菜などを使って試行錯誤の末に生み出された唯一無二の味だそう。今回のアンケートでも「こってり豚骨スープが美味しい」「飲み干してしまいます」とスープの味を絶賛するコメントが多く寄せられていました。

こってりしたスープが「やみつき」という声もあり、堂々の1位にランクインです。

こってり豚骨スープが美味しい。また飲みたくなる味。(50歳/女性)
濃厚で、食べてる感覚にも近くて飲み干してしまいます。(36歳/男性)
こってりした感じのスープが病みつきになるからです。(47歳/女性)

スープがおいしいラーメンチェーン店、その他の結果は?

一風堂(16票)

深みとコクがあるのにしつこくないのでラーメンが引き立つ(50歳/女性)

幸楽苑(15票)

中華そばのスープがシンプルで飽きがこない味だから(35歳/女性)

※記事内の情報は執筆時点の情報です

調査方法:インターネットサービスによる任意回答(自由回答式)
調査実施日:2024年9月27日
調査対象:全国の10~60代
有効回答数:300名