スイーツセットが大人気！10種類以上の自家焙煎コーヒーが揃うカフェ（行橋市）

こんにちは。カフェ巡りが大好きなmomoです。

今回は、行橋市にあるコーヒー専門店をご紹介します♪

10種類以上の自家焙煎珈琲が楽しめるカフェ「Roaster’s Labo／焙煎研究所 本店（ロースターズラボ／ばいせんけんきゅうじょ ほんてん）」（行橋市）

JR日豊本線・行橋駅から車で5分。田んぼや住宅に囲まれたのどかな場所にある『Roaster’s Labo／焙煎研究所 本店（ロースターズラボ／ばいせんけんきゅうじょ ほんてん）』。

白を基調とした小さなお店で、かわいいロゴ看板が目印です。

パラソル付きのテラス席と、

店内にカウンターやテーブル席があります。テイクアウトも可能ですよ。

店内に入るとコーヒーの良い香り～♪

ここのお店の特徴は、大きなコーヒー焙煎機があること。

焙煎士の植森さんが厳選した生豆をここで焙煎。10種類以上のコーヒー豆（100g 750円～）が販売されています。

お店のロゴ入り『キャップ』（4,500円～）や『Tシャツ』（4,000円～）などもありましたよ。

選べるコーヒー＆自家製スイーツのセットが大人気！

店内でいただけるコーヒーは10種類ほどあり、すべて1杯500円。

知識がない方でもお店独自の「コーヒー診断」で、自分に合うコーヒーを見つけられますよ♪

コーヒーは単品でも注文できますが、オススメは、日替わりの自家製スイーツも一緒に楽しめるセット（1,000円～）です。

日替わりケーキセット

日替わりの手作りスイーツとソフトクリーム、コーヒーゼリー、選べるコーヒーがセットになった『日替わりケーキセット』（1,100円）。

この日のケーキは『アーモンドのハニータルト』でした。

サクサクのタルトにアーモンドがたっぷりのったケーキで、食べ応えがあって甘くておいしい♡

ザクザク食感がクセになる、ナッツ好きにはたまらない一品です。

選んだコーヒーはブラジルの『プレミアムショコラ』。

チョコレートとカカオフレーバーのすっきりした味わいで、甘いケーキにぴったり！ 女性に大人気だそうで、個人的にも飲みやすくてとても気に入りました。

カヌレプレート コーヒーセット

カヌレとソフトクリーム、コーヒーゼリー、選べるコーヒーがセットになった『カヌレプレート コーヒーセット』（1,000円）。

外はカリッと、中はもちっとした食感のカヌレで、程よい甘さでやみつきになるおいしさ♡

選んだコーヒーはメキシコの『ハニー・オアハカ』。

飲みやすさNo.1のコーヒーだそうで、ハチミツの甘みとコーヒーの苦みのバランスが絶妙！ 苦いのが苦手な方でも飲みやすいと思います。

夏にぴったりのテイクアウトメニューも充実

『コーヒー』（500円）や『フラッペ』（550円～）などテイクアウトメニューも充実。

『コーヒーソフトクリーム』（400円）を食べてみました。カップとコーンが選べます。

ミルキーなソフトクリームにほんのり苦いコーヒーパウダーがかかっていて、食べ出したら止まらない、冷たくておいしい夏にぴったりのスイーツでした。

コーヒーをお目当てにふらっと立ち寄るのも良し、コーヒーとスイーツでのんびり過ごすのも良し。

ぜひ出かけて、お気に入りのコーヒーを見つけてみてくださいね♪（文／momo）

■Roaster’s Labo／焙煎研究所 本店（ロースターズラボ／ばいせんけんきゅうじょ ほんてん）
住所：福岡県行橋市金屋544-3
営業時間：11：00〜17：00
定休日：水曜（ほか不定休あり）
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