ケーキを食べきれない…菓子好きが教える『賢い保存方法』に反響「この発想はなかった」「マジで便利」

誕生日などのお祝いや自分へのご褒美として、食べたくなるケーキ。

特別な日を演出するのにぴったりな華やかな見た目は、食べる前からワクワクしますよね。

しかし中には、当日中に食べきれない人もいるのではないでしょうか。

２０２４年８月２９日現在、東京都中央区の日本橋三越本店で、スコーンやケーキなどを楽しめる『英国展』が開催されています。

『英国展』では、数多くの英国菓子が用意されており、購入して持ち帰る人も多いでしょう。

「ケーキをたくさん買っても食べきれない…」と思って、買い控えた人へ。

『英国展』が開催されている期間に合わせて、そんなコメントをXで投稿したのは、焼き菓子が好きな、しゃっぽ（@ARpBRFqhtGzpeUj）さん。

ケーキをおいしく保存できる、ある方法を公開したところ、たくさんの『いいね』が寄せられました。

知れば、ケーキの買い控えをしなくなるという方法を見てみましょう。

「こうして冷凍するのです」

保存容器の蓋の上にラップで包んだケーキをのせ、容器をかぶせて冷凍保存するのがおすすめだとか。

ケーキを冷凍すれば、長く保存ができるので、賞味期限内に焦って食べる必要がなくなります。

また、保存容器のフタを下にすることで、食べる際にフタをそのまま皿にできるほか、ケーキを取り出すのも簡単ですね！

ケーキを冷凍した際の保存期間については、製菓・製パン材料を販売する株式会社cottaが以下のように説明しています。

1週間～1か月間程度は冷凍庫で保存することができます。スポンジケーキはにおいが移りやすいので、注意が必要です。株式会社cotta

スポンジケーキの場合は、１週間から１か月程度保存できるそうです。これならケーキをたくさん買っても安心ですね！

しゃっぽさんのライフハックには、たくさんの反響が集まりました。

・これで何も恐れず、好きなだけケーキを買える！

・この発想はなかったわ。

・容器をひっくり返して冷凍したけど、マジで便利。

なお、冷凍したケーキは、冷蔵庫に移して３時間ほどで解凍できるそうです。

しゃっぽさんの保存方法を参考にすれば、好きなだけケーキを買っても、楽しめそうですね！

[文・構成／grape編集部]