豚バラと大葉とチーズ… 全農の肉巻きがおいしそう！

薄切りの豚肉などで、お好みの具材を巻いて焼く、『肉巻き』。

近年は、肉巻きおにぎりをはじめ、肉巻きレシピが数多くネット上で見られます。

手軽に作れる上、中に入れる具材や味付けによって、いろいろな味わいを楽しめますよね。

全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）広報部のXアカウント（@zennoh_food）は、肉巻きのレシピを紹介しました。

作り方は、いたって簡単です！

まず、ちぎったスライスチーズと大葉を豚バラ肉でくるくると巻き、小麦粉をまぶします。

温めたフライパンに肉巻きを入れて、焼き目が付くまで焼きましょう。

めんつゆにおろしショウガを加えたタレを回し入れ、蒸し焼きにします。

最後にタレを煮詰め、肉に絡めればでき上がりです！

全農の担当者が思わず「あぁ、これはギルティ…」とつぶやいた、こちらのレシピ。

ジューシーな豚バラ肉とチーズのコクは、相性抜群でしょう！

めんつゆとおろしショウガのタレに、大葉のさわやかさも加わり、さっぱりと食べられそうですね。

投稿には「チーズは間違いない」「おいしそう。明日豚バラを買おう」などの声が寄せられています。

簡単でボリューム満点な肉巻きは、お弁当のおかずにもよさそうです。

普段の食卓に、ぜひ取り入れてみてください！

[文・構成／grape編集部]