【スーパーカップ公式】50通りのアレンジを試した小学生が選んだ第1位「食べる冷製コンポタ」に挑戦！

meijiの公式HP内にある「明治エッセルスーパーカップアレンジレシピ」というコーナーでは、スーパーカップを用いたケーキやプリンなど、季節に合わせたアレンジレシピが紹介されています。今回はその中から、50通りの組み合わせを試したスーパーカップ好きの小学生が1位に選んだという「食べる冷製コンポタ」レシピを作ってみることに。夏休みの自由研究にもなりそう（⁉）はたしてどんな味なのか、さっそく作ってみます♪



まずはそのまま振りかけて食べてみました！

「冷製コンポタ」にする前に、まずはスーパーカップにコーンポタージュの粉を振りかけて食べてみました！甘いアイスにとうもろこしの甘みがマッチしておいしかったです♪ほんのりとうもろこしの味がしますが、全く邪魔になりません。いつものバニラアイスにコクも加わって、味変としては合格点だと思います！ほのかに塩気があるので、甘みがさらに引き立っているようにも感じました♡

「食べる冷製コンポタ」の作り方

【材料】
明治エッセルスーパーカップ（超バニラ）…1個
コーンポタージュの素…1袋

【作り方】
1. ボウルにスーパーカップとコーンポタージュの素を入れ、スプーンなどでしっかりとよく混ぜて溶かします。粉感が気になるときは、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱しよく混ぜ、足りないようでしたら様子を見ながら加熱時間を調整して粉を溶かしていきます。

最初は液状にならないので、根気よくスプーンでぐるぐると時間をかけてよく混ぜていきます。

2. わたしは下の画像くらい滑らかになったときに味見をしましたが、粉感があったのでここから600Wの電子レンジで30秒加熱を2回繰り返しました。

3. 加熱後はこのように完全に液状になったので、冷蔵庫で30分ほど冷やしました！今回はコーン入りのコーンポタージュの素を使用し、最後にパセリ（分量外）を振ってみましたよ♪

子どもが大好きな味♪

正直な感想を言うと、「冷製コンポタ」は大人のわたしには甘すぎるかな～と感じました。コーンポタージュの素をアイスに少し振りかけて食べたときはそこまで甘さは気にならなかったのですが、人間の舌は体温に近いほど甘さを強く感じるらしいので、スープにすると甘さが引き立っていました。

スーパーカップ自体がかなり甘いアイスなので、お湯や牛乳で溶かして飲んで丁度良く感じるわたしには、今回のレシピだとどうしても甘さが気になってしまうのだと思います。ですが、とってもやさしい甘さなので、小学生やもっと小さいお子さんには大好きな味だと思いました♪うまい棒のコーンポタージュ味が人気なのと似ている気がします。疲れた時や食欲がないときに活躍してくれそうなレシピでもありますね♪

アイスにコーンポタージュの素をかけるだけでも、十分に楽しめました！ちょっとした味変になって楽しいですし、まろやかな甘みとコクが出ます。大人はこちらの方が楽しめるかもしれませんね。違う味のスープをかけたらどうなるんだろう、と子どものような探究心が芽生えますよ♡

作り方はいたってシンプルなので、お子さんが夏休みに気軽に挑戦できるのもいいですよね♪家族が気に入れば、これで一品できちゃうのもうれしいです！公式HPでは、コーンポタージュ以外にもスーパーカップを使ってクリームシチューを作ったり、バターチキンカレーを作ったりするレシピも掲載されていました♪牛乳や生クリームを使うレシピを見つけて、スーパーカップで代用して味を検証してみると、お子さんの自由研究になりそうですよね！

公式HPには150品近くのスーパーカップアレンジレシピが掲載されていますので、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。