【西新駅】味！量！値段！全てが凄い町中華「知味観」でヤングを食べてみた

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！今回は、ずっと気になっていた町中華のお店にお伺いすることができたので、ご紹介させていただきますね。

場所は、地下鉄空港線西新駅と藤崎駅の間に続く「なかにし商店街」の中。商店街のメイン通り沿いにこちらの看板を見つけたら、奥に入っていくと右手にある「中華料理 知味観(シミカン)」というお店です。

創業40年！

長い歴史を持つお店から、新しいお店も沢山あるこちらの商店街で、知味観は40年間地元の方を始め、多くのお客さんに愛され続けているお店です。早速中へ入ってみると、壁ギッシリに手書きのイラストやメニューが埋め尽くされていて、思わず見入ってしまいます。 店内はカウンター席が２席と4人がけのテーブル席が4席。13時半くらいにお伺いしたら、この日は外の椅子で待っているのはお一人でしたが、行列ができていることも多いですよ。

メニューは？

メニュー表はこちらです。左はヤング類といって、焼飯×麻婆豆腐の一皿。右側は、丼類です。

麺類や定食類も充実したラインナップですね。

色々目移りしそうになりましたが、初志貫徹で看板メニューという「ヤング」を注文です。私の注文と共に、「黒」「赤」などの声が厨房に入り、常連さんは「ヤング」のアレンジバージョンを注文しているのね・・・とちょっと羨ましく思いつつ、お冷を飲みながら待っていると・・・運ばれてきましたよ。

噂に聞いていた通りの、ボリューム満点な一皿と具沢山なスープです。まずは麻婆豆腐からいただいてみると、程よいピリ辛でマイルドながらも、本格的なお味に感動の出会い！口の中に広がる豆板醬の辛みと具材から出る旨みが、止まらなくなる美味しさなんです。

焼飯は色味が綺麗だなと思ったら、人参もたっぷり入っています。ぎゅっと盛られていますが、食べてみると、とってもパラパラ！塩味は控えめで、玉ねぎの甘みと刻み葱のアクセント、卵の優しい味わいに癒されます。

卓上にはこちらの調味料が置かれていますよ。

ちょっと味変をしてみようと「食べるらー油」をかけてみると、辛みがプラスされてさらにおいしい！パンチの効いて、あと引く美味しさです。

そして、個人的に一番気になっていた「焼飯と麻婆豆腐の組み合わせはどうなのか？問題」を検証すべく（笑）一緒に口に運んでみると・・・合う～！！知味観の麻婆豆腐＆知味観の焼飯だからこそできる、このコラボが最高でした！

途中、わかめと玉ねぎのかきたま汁風なスープをいただきながらだと、辛みがリセットされて、何口食べても新たな出会いを感じることができましたよ。

安くてお腹いっぱい！

並盛でも一般的な大盛の量があると思います。完食できなかった場合は持ち帰り用にパック詰めしてくださりますよ。 「安くてお腹いっぱいになってほしいという想いで、作っています。」と店主の宇野さん。行列のできていることが多い人気店ですが、テイクアウトもできますので是非そちらも利用してみてくださいね。

イラストが上手すぎます～♪

「ヤング」ではありませんが、すっかり「ヤング」の虜になってしまった「ミドル」な私。どの年代の方にもきっと感動の出会いが待っている「知味観」へ是非行ってみてくださいね。

中華料理 知味観(シミカン)
福岡市早良区西新五丁目15-19 1F
昼 11:00〜14:30(14:00 l.o)
夜 17:30〜21:00(20:30 l.o)
TEL 092-823-1233
定休日 火曜日