簡単レンジで大人なお味♡チョコレートブラウニー

お菓子づくり苦手…
材料も器具も集めるのたいへーん！
オーブンなんてないよ〜
難しい工程やだなぁ
だけど美味しいおやつ食べたい♡

そんな方におすすめのレシピ考えてみました(*^^*)

簡単、早い、美味い、オシャレ♡
そんな夢のようなお菓子、作ってみませんか？

▼材料 (4人分)

・ バター：50g
・ ココアパウダー：30g
・ 卵：1個
・ 砂糖：50g
・ ブランデー：小さじ1
・ くるみ（刻む）：40g
・ チョコレート（刻む）：20g
・ 薄力粉：20g

■1.バターをボウルに入れ、レンジで加熱して溶かす。30秒程度で様子をみる。足りなければ更に加熱する

■2.ココアパウダーをふるいながらいれる。よく混ぜる

■3.卵、砂糖、ブランデーを入れて更に混ぜる

■4.くるみ、チョコレートを入れて混ぜる。薄力粉をふるいながら入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる

■5.クッキングシートを水で濡らして丸めてクシャクシャにする。広げて耐熱容器に入れる

■6.4を5に流し入れ、平らに広げる

■7.電子レンジで1分半→1分→30秒と様子を見ながら加熱する。竹串をさしてなにもついてこなければOK

■8.包丁で好きな大きさに切りわける

■ コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は家庭によって調整してください。あまり焼きすぎると焦げてしまうので気をつけてください。
ワット数は600wで作っています。

ココアパウダーの程よい苦みがあり、大人味になっています。オレンジピールも刻んで加えると更に本格的でオシャレな味になります。今回はより簡単にするため加えていません。
チョコレートはダークチョコレートがおすすめです。
ブランデーの量を増やしても良いのでお好みでアレンジしてみてください(*^^*)

生クリームやアイスクリームを添えたら更に豪華に美味しく召し上がれます♪

逆に手間をもっと省きたい方はチョコレート無しにしても美味しく食べられるのでやってみてください！

暮らしニスタ／にゃんtaroさん