秋を彩る植物由来の絶品スウィーツたち。2foodsから季節限定のドーナツやレアチーズケーキが登場

高品質な植物由来食品を提供する日本発のフードカルチャーブランド「2foods（トゥーフーズ）」から、秋季限定商品全7種が新登場。ドーナツやレアチーズケーキなどの洋菓子に、濃厚な味わいが特徴的な秋の味覚、芋や栗、抹茶など和の要素をかけあわせた。

こだわりが詰まったドーナツコレクションでは、和と洋の味覚が楽しめる素材を際立たせた3種のアイテムがお目見え。

「お芋カラメルドーナツ」はさつまいもペーストにカラメルソースを組み合わせることで、ほろ苦い味わいをアクセントに仕立てた。さらにごま塩で塩味を加えることで、甘じょっぱい味わいを実現している。「甘栗カシスドーナツ」は、カシスの深みのある甘酸っぱいグレーズにごろっとしたやさしい甘さのオーガニック甘栗を乗せることで、見た目も味わいも存在感のある仕上がりに。「濃厚抹茶ショコラドーナツ」は国産オーガニック抹茶の濃厚な味わいがより際立つように、上品な甘さのチョコレートをかけた逸品だ。

「濃密レアチーズケーキ お芋ブリュレ」は、濃厚でクリーミーな植物由来のレアチーズケーキに、国産さつまいもを使用した自家製クリームを合わせた季節限定のデザート。クリームをブリュレすることで、香ばしさも相まってリッチな味わいに。

「彩り鮮やか秋野菜のシーザーサラダ」は、さつまいも、れんこん、かぼちゃなどを使用し、秋野菜の多彩な味わいが楽しめる。ほかにも限定ドリンクが登場し、芳醇な抹茶と濃厚なさつまいもの甘みがコク深い「お芋カラメル抹茶ラテ」、カシスの甘酸っぱさが上品な味わいの和紅茶にマッチした「カシスのジュレティー」がラインナップしている。

Flavors of Japanese Autumn（フレイバーズ オブ ジャパニーズ オータム）

販売期間／8月29日（木）～11月4日（月）

・販売期間は状況により変更となる可能性あり

提供店舗／2foods（トゥーフーズ）渋谷ロフト店、銀座ロフト店

https://2foods.jp/

Text: Aya Hasegawa