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好きなそうめんの薬味の2位はしょうが…1位は?みんなのそうめんアレンジの定番も発表

  • 2024.8.28

徳島県で半田そうめんの製造販売を行う「オカベ」が、1,600人以上の男女に「好きなそうめんの薬味」をアンケート。3位はみょうが、2位はしょうが、1位は!? みんなが好きなそうめんのアレンジも発表されています。そろそろ、普通のそうめんに飽きた……というみなさんはチェックしてみてくださいね!

好きなそうめんの薬味ランキング発表

1,600人以上の男女が選んだ、好きなそうめんの薬味ランキングを紹介します。

10位は大根おろし、9位は梅干し、8位はきゅうり、7位はのり、6位はわさび、5位はごま、4位は大葉、3位はみょうが、2位はしょうが、そして、2位以下に約20%の差をつけて、堂々の1位はねぎとなりました! 全体の約8割が「ネギ」が好きだと回答し、そうめんの薬味として、ねぎは王道であることが伺えます。

2位にランクインした「しょうが」は、香りや風味はもちろん、「代謝アップ」「胃腸の動きを活性化させてくれる」など、しょうがの持つ効能に注目して選んでいる人も。

3位の「みょうが」は、「シャキシャキ感が良い」「歯ごたえ抜群」など、その食感が好まれており、夏ならではの薬味、と感じている人が多いようです。

■調査結果詳細

調査期間 :2024年7月31日(水)~2024年8月19日(月)

調査方法 :インターネット調査

該当質問 :

・「あなたの好きなそうめんの薬味を教えてください。(複数選択可)」

・「上記で選んだ薬味について、その理由をご自由に教えてください。(自由回答)」

・「薬味にかかわらず、そうめんのお好みのアレンジがあればご自由に教えてください。(自由回答)」

対象者 :全国の男女10~80代以上

有効回答数:1,657名

調査:株式会社オカベ

人気のそうめんアレンジは?

ツナとトマトのそうめんチャンプルー

アンケートによると、冷やし中華風とそうめんチャンプルーが定番に!

冷やし中華風

その時々の夏野菜を自由にトッピングし、麺つゆにごま油や酢を足したり、ゴマダレで楽しんでいる人が多いようです。

そうめんチャンプルー

麺がのびないようにいつもより硬めに茹で、卵焼き、野菜やツナと混ぜて作るレシピが人気のようです。

半田そうめん「オカベの麺」は、少し太めでコシが強いためのびにくく、炒め物や鍋物にもいいそうです。「オカベの麺」公式サイトでは、さまざまなそうめんのアレンジメニューが紹介されていますので、普通のそうめんに飽きちゃった・・・という人は、是非チェックしてください。おいしそうなレシピがたくさん紹介されています!

※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。

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