【北九州市八幡西区】”焼き芋”だけじゃない！焼き芋専門店の絶品スイーツ

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のKimyです。 暦の上ではすっかり”秋”ですが、今年も長く厳しい暑さが続いていますね。 今回紹介させていただくのは、「暑さを乗り切る」と「秋を感じる」を同時に味わえるスイーツのお店です！

焼き芋の専門店でおいしいスイーツを

北九州市八幡西区鷹の巣に２０２２年にオープンした”imomille（イモミル）”は、その名の通り、焼き芋を使ったスイーツが自慢の焼き芋専門店です。

北九州市立萩原小学校の近くの川沿いにたたずむ、かわいらしい外観の小さなお店。テイクアウト専門ですが、お庭にテーブル席が４席、ベンチもひとつありますので、その場でゆっくりいただくことができます。

川沿いののぼりを目印にしてください。（お店の前の道路は一方通行になっています。）

”焼き芋”と”ソフトクリーム”が大好きなお二人が作るスイーツ

この時期ならではのものもあれば、一年通して味わえるものもあり…迷いに迷って選びました。

期間限定 桃ソフトクリーム（７００円）

ソフトクリームに重なる自家製の桃ソースと紅茶ソース。その上に甘くておいしい桃、一番上には桃紅茶クリームとミントの葉が乗っています！ 冷たさと優しい甘さ、桃のフレッシュさが最高の一品です。あっという間に完食してしまいました！

桃は無くなり次第終了して、次はイチジクが登場する予定だそうです！そちらも楽しみ♪

かき氷 はちみつレモン（７００円）

この爽やかなビジュアル！今の季節にもってこいで、オーダーせずにいられませんでした。 自家製のはちみつレモンがバランスよくかかっていて、結構ボリュームがあるのですが、最後までおいしくさっぱりといただけました。 ”追い炭酸（炭酸水１本１００円）”もできるそうです。おいしそう！

焼き芋モンブラン ソフトクリーム（５８０円）

外せない”焼き芋”を使ったスイーツ。お店で一番人気だという”焼き芋モンブランソフトクリーム”は、さつまいもの優しい甘さとくどさのないソフトクリームがよく合っていて、とてもおいしかったです！

かき氷やソーダなど…気になるメニューがいろいろ

ほかにも、自家製のミルクソースと焼き芋ソースを使用した”焼き芋のかき氷”や、こだわって選んだトマトを使用し、パルミジャーノ・レッジャーノをトッピングした”トマトかき氷”も人気だそうです。 嬉しいことに、かき氷は１０月ごろまで販売を続けられる予定とのことでした。まだまだ楽しめますね！

自家製のグラノーラを使用した”グリークヨーグルト”や”アサイーボウル”は、そのときどきでトッピングのフルーツが変わります。注文を受けてからフルーツをカットするなど、どの商品もひとつひとつとても丁寧に作られています。

”好き”と”こだわり”があふれているお店

オーナーの岩丸さんにお話を伺いました。 「もともと大好きだった”焼き芋”は、ソースにしたりかたちを変えていろんなおいしいものになれる魅力的な素材。そんな”焼き芋”のおいしさを知ってほしい！おいしいものを食べてもらいたい！という思いで、同じように”ソフトクリーム”が大好きなスタッフとともに日々喜んでいただけるよう商品を作っています。」と、笑顔でお話ししてくださいました。 使用されているフルーツや野菜などの材料はこだわって選んだもの、ソフトクリームはうきはの牧場から取り寄せているものなのだとか。大好きなものやこだわりたいことがたくさんで、「メニューにこだわりがあふれてしまっています。」とおっしゃっていました。

新しいメニューも定番メニューも、斬新な中に素材への愛情を感じるものばかり。食べてみたいものがたくさんで、何度も訪れたくなる魅力を感じました。 年々、過酷になってきている暑さにうんざりしている今日この頃…。 そろそろ焼き芋がおいしい季節が待ち遠しくなってきました。選び抜かれてかたちを変えた焼き芋やフルーツが、どんなスイーツになって登場するのでしょうか…今からとても楽しみです！