こんなにキレイでかわいいのに【無添加】フラワーゼリーのワークショップ♪

こないだ、あんふぁんメイト同期生の「IHOE」ちゃんのワークショップに参加する為に、静岡県沼津市まで行ってきました(^○^)ノ

前にテレビでフラワーゼリーの存在を知り、それからずっとやってみたかったフラワーゼリー

思っていたよりも簡単で、とてもきれいで見ているだけで癒されるのに、身体にも良くおすすめなので、ぜひ紹介させてください！

まさかストローで？！

こんなに素敵なフラワーゼリー(о´∀`о)

さぞかし、すごい道具で作るんだろうなぁ…

素人にはなかなか程遠い世界なんだろうなぁ…

なんて思っていたら

IHOEちゃんが教えてくれるフラワーゼリーの材料はこれ↓

IHOEちゃんは、おうちにあるもので全然代用出来る！との事で、身近な材料を使って教えてくれました♪

こんなにきれいなのに、色も植物由来の着色料を最低限使うだけ！子供にも安心して食べさせられるのが嬉しい!

やってみたらとても楽しくて意外と簡単！

手順を教わりながら、作り始めます

(透明ゼリーはIHOEちゃんが事前に用意してくれています)

透明ゼリーはアガーを使って作られていて

アガーの特徴は

・ゼラチンと違って常温で固まり、夏場でも常温で溶け出さない

・食感は寒天とゼラチンの間のような、ぷるっとした弾力

・透明度が高く、きれいに透きとおったゼリーができる

・アガーを使ったゼリーは冷凍保存もできる

まずは、お花の中心のめしべを作っていきます！

使った道具は100均に売っている注射器

めしべが出来たら、いよいよ花びらを作ります

この花びら作成作業が1番楽しくて、私は好きでした(о´∀`о)

この後、葉っぱを作成したら完成！

タピオカ用の太いストローを斜めに切って、それで花びらを作ると

↓

かき氷ストローで作ったお花とはまた違った感じで、どちらも素敵ー！

びっくりなのは、このフラワーゼリー【お砂糖を使っていない】との事

お砂糖の代わりにアガベシロップという、植物を使った甘味料を少し使っていて、食べるとほんのり甘い味がします

IHOEちゃんの指導が上手で、コツを掴むと簡単で中2の娘も楽しく上手に作れました♪

為になる栄養素の話や、添加物の話なども聞けてあっという間にワークショップは終了！

夏休み中は、8／30にもこのフラワーゼリーのワークショップがあるそうです

詳細等は、IHOEちゃんのインスタをチェックしてみてくださいね☆

IHOEインスタページ

沼津には見どころがたくさんありました！

沼津駅から車で20分位の場所にある

三津(みと)シーパラダイス(通称みとしー)がおすすめ！

子供が大喜びのしかけがたくさんあってすごく良かったです♪

アジの干物になって遊べる体験は、食育にもなって可愛くて最高でした(o^^o)

無料で遊べるキッズスペースも、かなり広くて

これが水族館内にあることにびっくり！

三津シーパラダイス公式HP

流れるレトロ喫茶 どんぐりもおすすめ！

沼津駅近くの喫茶店もおすすめです

食券を入り口で買ったら、オーダーも流して

商品が届くのも流れて来るので子供も大人も大喜び(*^^*)

店内みんながキャピキャピしていて、なんとも平和で幸せな空間でした♪

あんみつなどの甘味以外にも、きしめんや、サバ定食、いそべもちなどもあったのでランチにもおすすめです

どんぐり公式HP

ワークショップがきっかけで初めて行った沼津でしたが、面白いスポットがたくさんあってまた近々行こうと思っています！

良かったら参考にしてくださいね(^○^)ノ

＜あんふぁんメイト 春川 まゆ＞

夫・長男15歳(高1)・長女13歳(中2)・次男4歳(幼稚園年中) 鉄道大好き兄弟と、クール系女子の 歳の差3人きょうだいの母です どんな事でも"自分も楽しむ！"がモットー