旬のシャインマスカットを贅沢に！ RITUEL 虎ノ門店にさわやかな晩夏のアフタヌーンティーが登場中

「シャインマスカットのアフタヌーンティー」は、上品でみずみずしい、旬のシャインマスカットをふんだんに使ったアフタヌーンティーだ。

プルミエプレート（季節の一皿）は、マスカルポーネの上にシャインマスカットと無花果（イチジク）を盛り付けてはちみつをかけたカナッペ、シャインマスカットとレモンミントのglassスープ、シャインマスカットと季節のフルーツのゼリー、濃厚な味わいのシャインマスカットのブランマンジェなどで構成。

メインデザートには、全粒粉をたっぷり使用したクレープを無花果のソースで煮込み、フレッシュなシャインマスカットとチーズババロアが軽い味わいの「シャインマスカットと無花果のシュゼット」が登場。

ゲストの目の前まで運ばれるベイクワゴンは、「カヌレ」「シューパリジャン」「季節のフルーツのガレット」「フィナンシェレーヌ」「スコーン」「キッシュロレーヌ」「チキンジェノベーゼのブリオッシュタルト」の全７種類から好みの焼菓子４種類を選ぶことができる。

さらに口直しとして、白のライオンカップに盛り付けた「ポテトチップス」を用意した。

旬のシャインマスカットを、ブーランジェリーならではのラインナップで楽しめる珠玉のアフタヌーンティー。しっとりと美味しい晩夏の時間を過ごしては。

シャインマスカットのアフタヌーンティー

販売期間／～9月30日（月）

提供場所／RITUEL 虎ノ門店 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 2F

提供時間／13:00～、14:00～、14:30～、15:00～、15:30〜

・事前予約制、1組2時間制、定数に達し次第、受付終了

・2〜4 名での予約のみ、1名での予約は不可

Tel.／03 3528 8057

https://www.rituel-flavorworks.com/toranomon

Text: Aya Hasegawa