芳醇な香りと旨味を持つ椎茸を活用したレシピを4つご紹介します。
□粒マスタードの風味が後を引く“きのこトースト”
□ブルーチーズがアクセントの“椎茸の里芋詰め揚げ”
□にんにくや胡麻油の香りが食欲を刺激する“湯葉椎茸そば”
□香り高く素材の旨味が際立った“ミックスきのこの塩炒め”
芳醇な香りと旨味を持つ椎茸を活用したレシピを4つご紹介します。